Pita - sebuah bannock tipis dari gandum dan kurang jagung atau gandum tepung, yang sejak zaman kuno di Timur dianggap sebagai pengganti penuh untuk roti. Hal ini dimakan untuk hari ini, menggabungkan baik dengan berbagai hidangan, salad dan makanan ringan. Contoh yang paling mencolok dari ini - daging dan shawarma sayuran. Namun, topik artikel ini - spesialisasi ikan.
gulungan biasa
Hal pertama yang akan kita siapkan - sepotong roti pita dengan cod liver. Kami memperhatikan bahwa produk pangan utama milik salah satu yang paling berguna bagi tubuh kita. Karena dokter sangat disarankan untuk memasukkan makanan kaleng dalam diet harian Anda dan makan mereka setidaknya 2 kali seminggu. Terhadap latar belakang dewan tersebut, gulungan kami roti pita dengan cod liver akan tepat pada waktunya. Anda mungkin perlu: alami, stoples makanan kaleng, 3-4 atau lebih telur rebus, mayones, mustard, garam dan merica secukupnya. sheet Lavashny dibagi menjadi 2 bagian, atau menggunakan sepenuhnya - seperti yang Anda inginkan. Hati dapatkan dari bank dan hancurkan dengan garpu. Cincang halus telur dikupas, terhubung dengan makanan kaleng. Untuk rasa terbaik dapat menambahkan cincang halus kepiting tongkat. Prisolit dan merica. Dapat di roll masa depan roti pita dengan cod liver menambahkan sedikit bawang hijau atau kacang cincang. Isi mayones berat badan, aduk rata. Olesi salah satu sisi mustard kue secara merata mengisi dan menggulung. Gulungan Lavash cod liver hampir siap. Anda bisa menempatkannya di lemari es selama 2 jam, dibungkus dalam bungkus plastik untuk bahan makanan yang baik basah. Dan Anda dapat menggoreng dalam panci sampai coklat dan sajikan panas. Dalam setiap kasus itu akan memukau lezat.
pembuka akut
Kami memperhatikan ibu rumah tangga fakta berikut. Metode yang diusulkan di atas mempersiapkan gulungan roti pita dengan ikan cod adalah bukan satu-satunya! Ada banyak variasi resep. Sebagai contoh: tergantung pada jumlah porsi, mengambil beberapa terong, 3-4 bawang, 2 kepala bawang putih, 6-7 buah lada, 4 wortel, tomat. sayuran bersih, potong-potong. Dari kecil rilis kepahitan biru. STTS semua bahan, tambahkan garam, menunggu untuk roe menguap kelebihan cairan. Kemudian memuat sayuran dalam blender dan cambuk menjadi massa homogen. Hancurkan ikan kaleng. Menempatkan mereka pada roti kue, sayuran harus didistribusikan. Gulung tabung adonan. gulungan Lavashny dengan hati ikan cod, resep persiapan yang baru saja Anda baca, lezat rasa panas. Jadi meletakkannya satu menit atau dua di microwave atau 10 menit dalam oven - dan makan dengan senang hati!
Topping "Delicate"
Jika resep sebelumnya Anda sudah menguasai, maka kita siapkan camilan dari roti pita roll. Dengan ikan cod, tentu saja, krim keju olahan, bawang, lada hitam dan krim. Tuangkan ke dalam blender kaleng dan menuangkan minyak, yang terletak di hati. Potong kecil-kecil beberapa krim keju olahan. Garam, merica, tuangkan sedikit krim, tentu lemak. Potong setengah lingkaran 1 bola rata-rata. Anda perlu untuk menggiling dalam blender semua bahan mengisi, mengubahnya menjadi Pure homogen. Isi jika diinginkan, mayones, tersebar di roti pita. Gulungan roll, taburi biji wijen atau jintan roti pita dan dimasukkan ke dalam oven selama 10-15 menit. Indah pembuka dan meminta untuk Anda di mulut! Apalagi jika mengajukan Rolls kecap akut.
mengisi salad
Rebus kentang dalam kulit mereka, dingin, bersih, memotong halus. Ulangi dengan 3 telur. Potong acar. Mash minyak ikan cod. Campurkan semua bahan, tambahkan secukupnya wortel Korea, bumbui dengan garam. Potong rempah segar: bulu bawang, daun peterseli. Musim saus salad dan beberapa sendok mayones dan mengisi, yang tetap dalam botol cod. Aduk, dimasukkan ke dalam kue dari pita roll. Mari pembuka berbaring di kulkas, "asli". Dan kemudian Anda dapat memperlakukan diri sendiri dan menikmati daging gurih yang sangat baik!
jamur isian
Sangat mudah untuk mempersiapkan gulungan roti pita dengan ikan dan jamur isian. Ya, cod liver sempurna terasa di perusahaan jamur goreng atau hadiah hutan lainnya. Untuk mempersiapkan hidangan pembuka, bawang tumis dan bawang putih 450-500 gram jamur. Chop 1-2 bungkus keju olahan atau bagian parut keju keras. Potong hijau. Semua terhubung dan bercampur dengan ikan kaleng, garam dan merica, musim dengan mayones. Stuff roti pita, gulungan roll, goreng sampai berwarna cokelat. Lezat makanan, kan?