Kacang - manfaat dan kerugian

Cukup umum dan bukan sebagai produk eksotis untuk bagian kita adalah mur. Kami menggunakannya dalam persiapan kue, piring pertama dan kedua, makanan penutup, salad, dan bahkan untuk tujuan pengobatan untuk mengobati dan mencegah berbagai penyakit.

Sekarang tidak ada yang benar-benar tahu bagaimana muncul dan di mana tepatnya diimpor kacang. Asal-usulnya diselimuti banyak legenda dan cerita. Menurut beberapa kenari berasal dari Asia Tengah dan Kaukasus, di sisi lain - dari Balkan. Penyebutan pertama pohon ini dan bentuk yang menakjubkan dari buah dapat ditemukan dalam tulisan-tulisan ahli botani terkenal, filsuf dan penyembuh yang hidup sebelum zaman kita. Berkat sifat-sifat kenari dan tetap populer saat ini.

Kenari - manfaat dan bahaya.

Ketika mempertimbangkan produk ini untuk aspek - manfaat kacang-kacangan dan bahaya, perlu dicatat bahwa kenari berguna signifikan lebih besar daripada berbahaya. Tapi mari kita bicara tentang segala sesuatu dalam rangka.

Apa yang baik untuk kacang tubuh kita? Manfaat dan bahaya apa yang mereka bawa kepada kita, tergantung pada komposisi biokimia mereka.

Sekitar 75% dari kenari adalah lemak: gliserida, sitrat, stearat, oleat, linoleat, palmitat, asam linolenat. Sisanya 25% terdiri dari protein; mineral (zat besi, kalsium, kalium, tembaga, kobalt, fosfor, yodium, magnesium); vitamin A, C, PP, E, vitamin B; serat, karoten, tanin, dan banyak lainnya. Berkat komposisi yang kaya dan sebagian besar dari kenari lemak dibedakan dengan konten kalori mereka: di 100g dari sekitar 649 kkal.

Penelitian mengkonfirmasi bahwa makan kenari membantu untuk menormalkan keasaman jus lambung. Meningkatkan kursi dan semua aktivitas usus. Karena jumlah besar omega-3 asam, dianjurkan sebagai alat yang efektif terhadap aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular. Kenari juga ditampilkan pada anemia, diabetes, infertilitas, mastopathy, mioma. Sejak zaman kuno, buah dari pohon kacang yang digunakan untuk meningkatkan potensi dan produksi sperma, meningkatkan motilitas sperma. Dokter dan ahli gizi telah mencatat efek positif dari penggunaan kacang di penyakit pada sistem saraf (stress berat, dengan perhatian dan memori masalah, surge). Mereka juga dapat digunakan sebagai tonik umum untuk tubuh, meningkatkan imunitas.

Hal ini diyakini bahwa manfaat dari kacang-kacangan, mereka dapat membawa akan terlihat hanya jika Anda makan mereka setiap hari dalam jumlah 4-6 unit, inti perlu mengunyah selama beberapa menit.

Buah ini menakjubkan adalah berbeda dan lebih hemostatik, antiseptik, pembersihan, toning dan sifat obat cacing. Itulah sebabnya dalam banyak resep obat tradisional memenuhi komponen seperti kenari.

Jika kita mempertimbangkan kerusakan kacang, perlu dicatat bahwa mereka adalah alergen terkuat. Orang dengan hipersensitivitas terhadap protein yang berasal dari sayuran - tidak dianjurkan untuk makan kenari. Ibu hamil juga harus berhati-hati dengan produk ini. Pada pasien yang menderita gastritis, maag dan penyakit lainnya dari lambung dan duodenum, mereka dapat menyebabkan mulas. Hati-hati, dan yang paling penting sejauh dianjurkan untuk menggunakan kacang orang kelebihan berat badan, karena kandungan kalori yang tinggi, mereka dapat berkontribusi pada deposisi jaringan lemak berlebih.

Berbicara tentang kacang, manfaat dan bahaya, seperti makanan lainnya, cukup konsep relatif. Makan kenari untuk pengobatan, pencegahan, atau hanya sebagai hadiah di moderasi, dapat dikatakan dengan tegas bahwa manfaat yang akan membawa tubuh menjadi jauh lebih berbahaya. Dan kunci di sini adalah frasa "sejauh".