Gurih dan thyme - apa bedanya? tanaman hias dan obat

Herbal - sebuah hijau harum tanpa yang dapur tidak bisa lakukan. Paling sering, tempat tidur dapat ditemukan payung tahunan dill, tarragon dan mint bertahun-tahun. Mereka adalah bagian dari banyak piring, dan juga digunakan dalam pelestarian sayuran. Namun seiring dengan mereka dalam beberapa tahun terakhir mulai muncul tetangga baru: aromatik kemangi, ketumbar, oregano, thyme, hisop dan lemon balm. Dan ini bukan daftar lengkap herbal yang tumbuh tukang kebun. rasa menyenangkan yang luar biasa dan aroma akan menyenangkan gurih dan thyme. Apa perbedaan antara tanaman ini? Kedua nama yang cukup selaras. Tumbuhan ini milik keluarga Labiatae dan memiliki sifat dekoratif dan obat. Dan sementara ini adalah dua spesies yang berbeda flora yang memiliki banyak perbedaan.

musim panas gurih

Tahunan tumbuhan perdu mencapai ketinggian 30-40 sentimeter. Rumput gurih, asli timur Mediterania dan Laut Hitam, telah lama digunakan sebagai obat dan sebagai rempah-rempah yang sangat baik. Silnovetvyascheesya tanaman memiliki batang, ditutupi dengan bulu-bulu halus, lanset, daun agak meruncing berwarna hijau gelap dalam warna. Musim panas gurih - menyerbuk silang tanaman, tanaman madu yang indah. bunga kecil, yang terletak di axils daun, ungu atau merah muda.

Fitur budidaya

Tidak memerlukan pendekatan gurih khusus. Grain Kecil Tumbuh tumbuhan dimulai dengan pemilihan lokasi di kebun. tanaman panas mencintai ini yang lebih suka tidur yang cukup terang. Ketika memilih tanah dan lahan untuk gurih tidak ada masalah. Ini tidak memerlukan banyak ruang dan kesuburan tanah khusus untuk ramuan pedas ini. Benih ditabur di awal musim semi. Porsi sebelum permukaan pra-blok dan ringan dipadatkan ini di mana biji dibuang. Mereka tidak harus tertanam di dalam tanah. Unggulan mulsa atas dengan gambut dan melembabkan. Mempercepat munculnya bibit akan mencakup tanaman agrovoloknom. tanaman muda tumbuh dapat menipis dan duduk di baris, antara tanaman yang masih hidup untuk dua puluh lima sentimeter.

perawatan

Musim panas gurih - tanaman ringan. Mudah untuk merawat. Cukup untuk teknik pertanian sederhana. Hal ini membutuhkan pelembab biasa dan tanah melonggarkan dan menghapus gulma. Pada akhir Agustus, benih matang gurih. Untuk menghindari tanaman presipitasi mereka diekstrak dari bumi dengan akarnya. Kemudian mereka digantung sampai kering. Jadi pada peduncles memakai kantong kertas. Saat tanaman mengering, mereka ditumbuk dan digiling.

Thyme: deskripsi

Pabrik, yang dikenal sebagai Bogorodskaya ramuan - thyme atau thyme, akrab bagi orang sejak zaman kuno. semak abadi ini. batangnya merayap di permukaan bumi, membentuk karpet hijau terang yang solid. daun berlawanan, yang kaya akan minyak esensial, yang sangat kecil. Mereka adalah oval. Pada batang juga banyak cabang berbunga. Kami harum thyme, miniatur, merah muda atau bunga ungu. Thyme dipanen pada bulan Juli dan Agustus. Buah muncul pada tanaman setelah berbunga. Ini berlangsung dari Mei hingga September. tanaman Hardy memiliki kualitas yang baik.

pendaratan

Pemilihan lokasi harus memperhitungkan bahwa Bogorodskaya herbal (thyme) suka banyak cahaya dan, tanah berpasir kering. Tumbuh dengan cara yang berbeda. Hal ini dapat bibit, pilihan vegetatif, serta perbanyakan benih. Bibit yang tumbuh di periode dari Maret sampai April. Di tanah terbuka mereka pindah pada pertengahan Mei. Benih disemai beroperasi banded. Konsumsi biji per meter persegi 0,7 g Mereka tertanam hingga kedalaman minimal 5 mm. Setelah tunas tumbuh sedikit, mereka menipis. Jarak antara semak-semak harus setidaknya 30 cm, dan gang - 40 cm.

Metode bibit dapat tumbuh dan gurih, dan thyme. Apa perbedaan antara mereka? Pertama-tama, gurih - usia yang sama, dan thyme tanaman -mnogoletnee. Ketika menanam kondisi ini harus dipertimbangkan. Thyme dapat diperbanyak dengan membagi semak-semak setelah proliferasi. Sebelum penanaman, tanah yang telah disiapkan. Setelah memilih porsi harus digali dan untuk membuat pupuk organik. Untuk humus fit ini. Hal ini berguna untuk menjadi dan suplemen mineral yang menguntungkan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan normal tanaman.

perawatan

Untuk keberhasilan budidaya thyme harus ketat mengamati teknik pertanian. Pertama-tama, jangan biarkan semak-semak kelembaban yang berlebihan. Oleh karena itu, penyiraman harus moderat. Jika situs berbayang dan dilindungi dari draft, tanaman akan menjadi lemah dan rentan terhadap penyakit. penutup tanah harus longgar dan bebas dari gulma. bibit ditanam diberi makan dua kali per musim. Aplikasi pertama dari pupuk di musim semi, dan yang kedua - setelah kosong pertama pada periode berbunga massal. Perlu diingat bahwa Anda tidak dapat menggunakan pupuk kandang segar untuk pemupukan.

Gurih dan thyme. Apa perbedaan dan persamaan?

Sepanjang musim panas, tunas berbunga pedas bersih, yang digunakan dalam bentuk segar. Untuk kosong dipotong selama gurih berbunga massal. Sifat tanaman memungkinkan untuk acara selama musim tanam karena pembentukan tunas samping. Tanaman ini telah lama digunakan. Hal ini cukup sering bingung dengan thyme. Namun, ini adalah dua tanaman yang berbeda sedikit mirip rasa dan aroma. Tingginya kandungan minyak esensial gurih yang berbeda dan thyme. Apa perbedaan antara tumbuh-tumbuhan ini? Pertama-tama, masing-masing memiliki rasa yang unik dan rasa. Di dalamnya kaya gurih, pahit, pedas, yang sangat dinyatakan dalam perlakuan panas. bumbu harum ini harus digunakan dengan moderasi ekstrim. Hal ini digunakan dalam penyusunan makanan berat. Kombinasi kemangi gurih dan dapat menggantikan garam dan merica.

Thyme - ramuan ini, yang memiliki aroma lembut dan tajam, pedas, rasa sedikit pahit, yang diwujudkan dalam bentuk perlakuan panas segar dan setelah. Hal ini layak untuk berada dalam salad atau kosong untuk musim dingin. Kedua herbal tidak hanya bumbu yang baik untuk berbagai hidangan. Sejak zaman kuno, mereka digunakan sebagai penyembuh obat obat. Gurih mengandung sejumlah besar tidak hanya minyak esensial, tetapi juga vitamin dan elemen jejak. Ini adalah antiseptik yang sangat baik. Ini adalah bahan baku untuk produksi minyak esensial yang digunakan dalam aromaterapi. Gurih memiliki sifat antioksidan yang tinggi. Tanaman ini digunakan sebagai agen profilaksis selama penuaan dan kanker. Berkat aroma canggih itu telah menemukan aplikasi dalam pembuatan wewangian.

Thyme memiliki kandungan tinggi flavonoid dan resin yang menanamkan rasa pahit ke pabrik. Selain itu mereka mengandung asam organik dan vitamin, dan tanin. Tanaman ini banyak digunakan dalam rakyat dan obat resmi. Ini memiliki efek positif pada hampir seluruh tubuh manusia. Thyme adalah bagian dari banyak persiapan herbal dan salep, mandi dan kompres. Mereka digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit sebagai analgesik, antiinflamasi dan antiseptik. Ini adalah stimulan yang sangat baik yang akan berguna dalam situasi stres dan depresi.

Menggunakan gurih dan thyme: herbal Provencal

Koleksi tanaman yang mengandung minyak atsiri, memberikan hidangan kuliner aroma yang unik dan rasa. Provencal herbal - campuran tumbuh-tumbuhan tertentu. Ini terdiri dari: thyme (thyme) dan gurih, rosemary dan oregano, basil dan bijak, peppermint, marjoram. Yang paling berharga di antara mereka adalah thyme. Bahan baku untuk bumbu ini dikumpulkan pada periode tanaman berbunga. Panen batang dan bunga yang kering dan tanah. Ini campuran herbal menciptakan komposisi yang unik yang menggabungkan sejumlah besar nutrisi. Ini memiliki rasa yang sangat baik, kuliner dan kebajikan obat. Provence herbal dalam komposisi yang tentu termasuk gurih dan thyme, memberikan hidangan rasa yang unik, dan dengan demikian berkontribusi terhadap peningkatan nafsu makan dan meningkatkan pencernaan makanan.