Grapevines. Bagaimana menanam tanaman merambat? Bagaimana pohon anggur terbentuk?

Salah satu tanaman yang paling dicintai, dan keduanya profesional dan tukang kebun amatir, selama ratusan tahun tetap menghasilkan buah anggur. Menarik bagi orang bukan hanya karena rasanya yang luar biasa, kemampuan untuk menciptakan varietas anggur yang lebih baik, tapi juga khasiat obat.

Manusia datang dengan banyak cara untuk menggunakan pokok anggur: menenun keranjang, perabotan, vas bunga, pagar, patung untuk taman dan banyak lagi.

Simbolisme dari grapevine

Setiap bangsa, yang memiliki keyakinan dan tradisinya sendiri, mengisi tanaman merambat dengan makna semantik yang berbeda. Bagi beberapa orang, ini adalah tanda kesuburan, gairah, kesadaran, kehidupan, untuk orang lain - pertanda keserakahan, tipu daya dan pengkhianatan, pada bagian ketiga ia didedikasikan untuk dewa-dewa yang sekarat.

Pohon anggur menemukan pantulannya dalam agama Kristen. Menurut kepercayaan ini, Kristus melambangkan pokok anggur utama, dan semua pengikutnya serupa dengan cabang anggur. Persamaan yang sama dalam iman adalah antara gereja dan orang-orang percaya.

Dalam anggur anggur Katolik melambangkan darah Kristus, dengan ini menghubungkan sakramen persekutuan, yang menandakan kesatuan spiritual dengan Tuhan.

Tapi ada kasus dalam sejarah saat minum anggur itu dilarang. Misalnya, umat Islam menganggap minuman ini merupakan simbol dosa manusia.

Telah menemukan tempatnya di pokok anggur dan di lengan banyak negara yang secara aktif terlibat dalam pembuatan anggur: Turkmenistan, Georgia, Moldova.

Struktur pohon anggur

Namun, bagaimanapun, kita tidak dapat mengabaikan fakta bahwa tanpa pengetahuan tentang struktur pohon anggur tidak dapat menumbuhkan kelompok manis yang sehat.

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, harus diingat bahwa buah anggur harus mendapat dukungan, karena mengacu pada liana dengan cabang yang tidak merata.

Semak anggur dapat dibagi menjadi dua bagian:

1. Bagian bawah tanah. Terdiri dari 2 jenis akar. Ketika menyebar dengan biji, embrio primordial akar terbentuk, dengan pengenceran vegetatif - akar aksesori. Akar muda sangat peka terhadap tidak adanya kelembaban, dan hanya setelah overgrowing ditutupi dengan kain gabus untuk perlindungan.
2. Bagian atas tanah. Berkembang dengan cepat dan membutuhkan pemangkasan wajib. Terdiri dari tanaman merambat buah dan simpul substitusi, yang berbuah. Cabang di tahun kedua kehidupan ditutupi dengan kayu, pada daun beruang hijau pertama dan antena. Perbungaan dan bunga terbentuk pada tanaman di musim semi.

Pada poros daun ada tiga jenis ginjal:

• Musim dingin
• Pasynkovye.
• Kuncup tidur, yang terletak di akar pohon anggur.

Reproduksi buah anggur

Saat mengalikan varietas anggur, beberapa metode digunakan tergantung iklim, variasi dan tujuan pemuliaan.

1. Perbanyakan dengan biji. Ini tidak menduplikat kualitas anggur ibu, yang menyebabkan perubahan kualitas rasa dan eksternal. Berbuah terjadi hanya setelah beberapa tahun. Seringkali metode reproduksi ini digunakan oleh peternak untuk menghasilkan varietas baru atau memberi tanaman sejumlah kualitas dan karakteristik yang diperlukan.
2. Metode vaksinasi. Lebih nyaman untuk tukang kebun, ini memungkinkan untuk menanam anggur dalam kondisi suhu rendah dan pembekuan tanah. Nama kedua dari metode ini adalah ocularization. Untuk melaksanakannya, tusukan, bagian dari tanaman yang dibudidayakan, dan persediaan, anggur dengan sistem akar yang baik dibutuhkan. Sebelum inokulasi, cangkok dicelupkan ke dalam air selama 4-5 jam untuk perendaman.
3. Reproduksi dengan stek. Cara yang paling umum. Ada dua jenis utama tergantung pada musim tanam:

• Tumbuh di stek musim dingin dipotong dari puncak pohon anggur di musim gugur;
• Buah anggur yang disiapkan ditanam di musim semi di tempat terbuka.

Persiapan stek di gelas

Tukang kebun amatir sering menggunakan metode penyiapan bibit dalam gelas. Pola pertumbuhan ini sangat mudah dan tidak menimbulkan kesulitan bahkan bagi mereka yang melakukannya untuk pertama kalinya.

Untuk menumbuhkan tanaman merambat dalam gelas, Anda memerlukan: 2 cangkir dengan ukuran berbeda, tanah, pasir sungai dan lembaran humus.

Dalam gelas yang lebih besar dengan lubang pra-pengeboran di bagian bawah, setebal 2 cm humus diaplikasikan untuk pembuahan. Dalam gelas yang lebih kecil (dengan dasar potong), ditempatkan di dalam pasir sungai yang besar dituangkan, dan sekitar - bumi. Setelah itu, sebuah gelas kecil dilepas, di tengah pasir sungai, depresi setebal 4 cm dibuat, di mana fragmen pohon anggur ditempatkan. Semua ruang ke puncak gelas besar dipenuhi pasir dan disiram dengan berlimpah. Menanam pohon anggur berkecambah di musim semi.

Tumbuh bibit dalam botol

Untuk menumbuhkan tanaman merambat dalam botol, potong leher dari bejana dan buat lubang di bagian bawah. Pertama, lapisan drainase dibuat, 6-7 sendok campuran tanah dituangkan ke atasnya, lalu tangkai miring dan kemudian botolnya diisi dengan serbuk gergaji kukus ke atas. Agar daun muda tidak kehilangan kelembaban, tanaman ditutupi dengan gelas plastik dari atas.

Penyiraman itu diinginkan untuk membuat palet.

Stek sudah siap untuk ditanam, kapan akar muda pohon anggur akan terlihat di dinding botol.

Aturan pendaratan

Setelah sukses menanam bibit perlu memahami bagaimana menanam tanaman merambat. Proses ini membutuhkan masa persiapan yang panjang, termasuk pemilihan lokasi, tanah dan proses penanamannya sendiri.

Daerah di bawah penanaman di musim gugur harus digali dan dibuahi secara menyeluruh. Tanah di atasnya seharusnya tidak terlalu lembab dan mengandung garam. Pilihan terbaik dianggap chernozems atau loams. Ini juga harus memperhatikan iluminasi situs ini, karena kurangnya cahaya akan menyebabkan kemunduran selera buah anggur.

Yang paling berhasil adalah penanaman pohon anggur di musim semi, saat salju turun. Bibit muda ditempatkan di pit, sementara mengeluarkannya dari wadah, Anda harus mencoba untuk tidak merusak akar yang lembut. Mulched dengan gambut dan disiram dengan keteraturan setiap 2-3 hari.

Tahapan pembentukan pohon anggur

Sebelum memulai pembentukan semak, sebaiknya Anda mempersiapkan teralis. Ini harus berorientasi dari selatan ke utara dan terdiri dari ketebalan dan ketebalan kawat hingga 3 mm. Mendukung jenis, logam, kayu atau beton, diinginkan untuk ditempatkan pada jarak 3-4 meter dari satu sama lain, dan tinggi badannya tidak boleh kurang dari 2,5 m. Kawatnya membentang setiap 50 cm.

Sehubungan dengan fakta bahwa panen anggur mulai diberikan hanya untuk tahun ketiga setelah penanaman, pembentukan pohon anggur melewati tahap berikut:

1. Vegetasi pertama. Selama menstruasi, dua tunas yang berkembang dengan baik harus ditanam. Cabang ekstra harus dilepas saat panjangnya mencapai 2-5 cm, jika tidak, semak akan menjadi tidak produktif dan terkuras. Pada awal musim gugur tunas diikat ke kawat, dan lebih dekat ke tengah mereka membuat pemangkasan, meninggalkan 3 mata di setiap cabang. Untuk musim dingin, tanaman ditutupi dengan henna, serbuk gergaji atau gambut untuk mencegah pembekuan, dan kemudian dengan film untuk menyelamatkan semak dari kelembaban yang berlebihan.
2. Vegetasi kedua. Tugas utama tahap ini adalah pembentukan 4 tunas, ketebalan yang pada musim gugur pada tingkat kawat pertama harus 7-8 mm. Dari tunas ini ke depan, lengan semak akan terbentuk.
3. Vegetasi ketiga Dua tanaman merambat terbentuk di masing-masing empat lengan. Hal ini penting pada tahap ini untuk mengendalikan buah pertama, hanya menyisakan 1 cluster untuk 1-2 tunas.
4. Vegetasi keempat. Selama periode tersebut, semak memperoleh bentuk yang terbentuk. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan kelebihan dan garter tunas hijau, serta mengatur berbuah. Jumlah tandan per pelarian seharusnya tidak lebih dari pada panen pertama.

Kegagalan mengikuti aturan budidaya akan menyebabkan melemahnya semak belukar dan berbuah buah.

Sifat kuratif dari grapevine

Alasan untuk menanam anggur tidak hanya karena kualitas rasa buah itu sendiri.

Budidaya buah anggur seorang pria dimulai di Zaman Batu, karena setiap bagian tanaman ini dapat membanggakan komponen uniknya:

• Kulit buah beri sudah jenuh dengan wax, essential oil dan banyak zat pewarna.
• Berries mengandung protein, serat, hemiselulosa, sitrat, asam tartarat dan malat.
• Buah kaya akan asam folat dan vitamin dari kelompok B, C, P.
• Biji anggur dalam komposisinya memiliki minyak lemak, lesitin, vanillin dan bahkan asam asetat.

Pengobatan buah anggur memiliki namanya - ampeloterapi. Hal ini terbukti memiliki efek positif pada sakit kepala, migrain, membantu dalam menghilangkan diare dan melawan tumor ganas.

Tapi, sayangnya, tidak semua orang menunjukkan tidak hanya terapi seperti itu, tapi secara umum asupan buah ini.

Menenun dari pohon anggur

Bagi orang yang memiliki cukup kesabaran, pohon anggur bisa mendatangkan banyak keuntungan atau sekadar menjadi hobi yang menarik.

Bahan pertama yang digunakan manusia untuk menenun adalah pohon anggur. Saat membuat berbagai item darinya, karena fleksibilitas dan elastisitas cabang yang baik, tidak mungkin melakukan pra-proses materi.

Produk yang paling populer dari pohon anggur adalah keranjang. Cabang-cabang buah anggur dapat bervariasi warnanya dari coklat ke abu-abu, dan anggur liar, terlebih lagi, juga memiliki struktur menarik yang memberi keunikan dan keunikan produk.