Bagaimana mempersiapkan kemacetan dari Antonovka kuning?

Bar apel paling populer di seluruh dunia. Faktanya adalah bahwa atas dasar buah-buahan ini sedang mempersiapkan banyak makanan lezat yang berbeda. Kemacetan yang biasa Antonovka apel dimasak dengan cara yang khusus, untuk menghasilkan konsistensi makanan yang menakjubkan, yang akan memiliki warna kuning dan rasa besar. seperti produk yang dikonsumsi dalam bentuk terpisah, karena dapat dengan mudah dianggap oleh mahakarya kuliner ini.

metode persiapan

Salah satu pertimbangan penting dalam penyusunan hidangan adalah waktu dan metode pengolahan termal. Di sini Anda dapat menggunakan panci dengan dasar tebal, kuali atau wadah lainnya dengan tutup ketat pas, tapi selai terbaik Antonovka kuning yang diperoleh dalam pembuat roti konvensional. Hal ini ada bahwa Anda tidak dapat hanya mengatur waktu yang diperlukan dan rezim suhu, tetapi juga untuk membuat komponen bangunan permanen untuk mencapai hasil terbaik.

bahan

Untuk makanan yang Anda butuhkan:

- Apel (antonovka) - 2kg;

- gula;

- kayu manis;

- lemon.

menyiapkan makanan

Pertama kita perlu benar-benar mencuci apel dan potong menjadi potongan-potongan kecil. Harus diingat bahwa selai Antonovka kuning tidak boleh mengandung biji atau batang, yang berarti bahwa mereka harus dihilangkan dengan memotong. Maka harus menentukan jumlah yang diperlukan gula. Untuk melakukan hal ini dalam sebuah gelas kimia apel put iris yang kemudian kita menggeser ke Breadmaker kontainer. Pada empat cangkir ini harus menempatkan satu gula.

bookmark

Setelah apel dan gula dikemas dalam wadah tambahkan sedikit kayu manis, yang membuat ini kemacetan yang sangat mengasyikkan Antonovka. Resep ini juga mengasumsikan kehadiran jus lemon, tetapi jika apel tidak cukup matang, tidak dapat ditambahkan.

Beberapa koki memilih untuk juga dimasukkan ke dalam pati selai. Tapi kemudian perlu untuk menggosok apel parut, yang dalam kombinasi tidak akan memberikan selai kuning dan tidak jelas, tapi sangat lezat selai.

persiapan

Setelah semua komponen yang dimuat di Breadmaker, Anda harus memilih mode, yang akan mempersiapkan jam Antonovka kuning. "Gem" biasanya sebuah program yang dirancang untuk waktu tertentu pada suhu rata-rata dan pengadukan konstan. Namun, perlu dicatat bahwa untuk mencapai hasil yang diinginkan dari ini tidak selalu cukup. Oleh karena itu, seluruh siklus harus diulang dua kali. Itu setelah kedua kalinya selai Antonovka Amber mendapat warna yang menakjubkan dan buah-buahan yang lembut dan bahkan transparan.

Jika Anda menggunakan pot biasa, yang terbaik adalah untuk pertama memberikan gula untuk melepaskan jus dari apel. Cukup mengisi mereka (dalam proporsi yang sama) dan biarkan selama 12 jam. semua lalu tutup dengan tutup dan masak sampai sampai buah tidak menjadi transparan. Dalam hal ini, api harus minimal. Ketika memasak di panci selai diperlukan untuk mencapai konsistensi halus yang akan bersaksi untuk kesiapan barang.

Menggulung ke bank

Setelah menyiapkan makanan, itu dituangkan ke dalam panas disterilkan oleh bank. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa dalam setiap kontainer jatuh jumlah yang sama dari buah dan cair. Mereka kemudian ditutup dengan tutup, dan, memutar terbalik, dimasukkan ke dalam tempat yang hangat untuk pendinginan seragam. Ketika bank keren, mereka bergeser di tempat gelap untuk penyimpanan jangka panjang, di mana mereka akan tetap sampai digunakan.