Schwyz berkembang biak sapi: Fitur, harga, ulasan

Schwyz berkembang biak sapi mengacu pada hewan dengan produktivitas serbaguna. Mereka cocok untuk produksi daging dan susu. Fleksibilitas dari berkembang biak memungkinkan Anda untuk membiakkan hewan untuk daging dan susu, susu dan daging atau susu. Ketiga jenis memungkinkan untuk memperoleh dari produk hewani berkualitas tinggi.

cerita

Brown Schwyz berkembang biak sapi telah dibesarkan di kanton pegunungan Schwyz di Swiss. Bahan awal menjabat sebagai lokal sapi korotkorogy asli. Dengan pemilihan hati-hati dan sangat panjang pada sejumlah tanda-tanda bisnis shvitckogo berkembang biak modern yang diperoleh.

Awalnya, pemilihan tidak hanya pada produktivitas tetapi juga pada penggunaan sapi sebagai konsep binatang. Setelah mekanisasi bidang bekerja peternak terbaik telah berfokus pada mendapatkan daging sapi yang universal dan susu. kondisi membaik dan makan. Hal ini memungkinkan pada waktu untuk meningkatkan produktivitas mereka.

keadaan saat ini

keturunan serbaguna dan sangat produktif pada abad kesembilan belas menjadi tersebar luas tidak hanya di Eropa, tetapi juga di Amerika.

Setiap zona alam-ekonomi telah menunda tanda pada hewan Schwyz berkembang biak. Di negara-negara yang berbeda, untuk menetapkan target spesifik untuk perbaikan ternak. Di Amerika, Schwyz berkembang biak susu. Satu sapi berkembang biak shvitckoj yaitu Amerika rata-rata pilihan memberikan susu sangat baik 5000 kg per laktasi, rata-rata kadar lemak 4,5%. produktivitas yang tinggi Schwyz berkembang biak memungkinkannya untuk masuk lima besar dari keturunan susu terbaik di Amerika Utara.

Di Eropa, jenis utama dari ternak - susu dan daging. Tergantung pada negara tertentu memiliki kekhasan tersendiri.

• Jerman, Austria - hewan kecil di low-end.
• Perancis, Italia - Sapi besar, memiliki bobot hidup yang besar, memiliki udoyami tinggi dan kualitas makan yang sangat baik.

hewan dibesarkan di Rusia daging dan susu. produktivitas yang tinggi ternak: sapi berat 700 kg (rata-rata), bulls - hingga 1000 kg. Dengan penggemukan intensif untuk delapan belas bulan betis banteng mendapatkan berat hidup 500 kg, tingkat output daging - 60%. Susu hasil dari sapi daging dan susu mencapai susu kg 4000 dengan 3,8% kandungan lemak.

deskripsi

Schwyz berkembang biak sapi adalah sebagai berikut:

• batang tubuh sedikit menggeliat, miring panjang - sampai 170 cm, tinggi pada withers - sampai 135 cm;
• bingkai tulang yang kuat;
• leher sedikit lebih pendek, berotot;
• dahi lebar, kepala pendek, tanduk, warna gelap;
• punggung dan pinggang lurus;
• kaki benar mengatur, kuat, metacarpus - hingga 20 cm;
• payudara dalam (70 cm) lebar (sampai 46 cm), dengan gelambir berkembang dengan baik;
• ambing berbentuk cangkir puting silinder, indeks ambing adalah rata-rata 43%;
• kulit tebal dan tipis;
• pendek, tebal rambut mantel;
• warna dari coklat ke abu-abu muda, fitur karakteristik - ringan pertumbuhan rambut pada bagian atas tubuh.

Hewan dari berbagai jenis produktivitas mungkin memiliki beberapa perbedaan dalam penampilan. Pada sapi perah-daging tubuh lebih memanjang, ia memiliki bentuk sudut, otot yang kurang berkembang. jenis daging-dan-susu berbeda otot proporsional dan berkembang dengan baik.

ciri

perwakilan ini berkembang biak tegas mewarisi sifat-sifat bermanfaat secara ekonomis mereka. Ketika memudar, Kostroma, Carpathian coklat, Lebedinsky Alatau, Kaukasia sapi berkembang biak coklat digunakan Schwyz. produktivitas, Schwyz (rata-rata):

• yield - 3500 kg;
• lemak - 3,7%;
• laju aliran susu - 1,2 kg per menit;
• Kandungan protein - 3,4%;
• hidup banteng berat badan - 900 kg;
• berat hidup sapi - 600 kg;
• betis di berat lahir - 35 kg;
• pertambahan bobot badan per hari - 1 kg;
• usia muda dua belas berat badan - 250 kg;
• usia muda delapan belas berat badan - 350 kg;
• pembantaian yield - 55%.

Indikator produktivitas, tergantung pada jenis hewan yang sedikit berbeda.

1. Susu dan daging:

• yield - 5000 kg, kadang-kadang sampai 12.000 kg;
• sapi dewasa berat badan - 550 kg;
• Berat banteng dewasa - 900 kg.

2. Daging dan susu:

• yield - 4000 kg, beberapa sapi memberikan susu menghasilkan hingga 10.000 kg;
• sapi dewasa berat badan - 800 kg;
• Dewasa berat bulls - 1100 kg.

Keuntungan dan Kerugian

Sementara peternak, para ilmuwan telah menyimpulkan bukan binatang yang sempurna berkembang biak ternak. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan, tidak terkecuali dan sapi berkembang biak Schwyz. Ada pro dan kontra dan itu. Umpan balik dari orang-orang yang telah berurusan dengan sapi ini, memungkinkan untuk secara jelas mengidentifikasi mereka.

keuntungan:

• tahan terhadap penyakit, berada dalam kesehatan yang baik;
• hewan berbeda Prekositas;
• memiliki karakter yang tenang;
• sempurna disesuaikan dengan kondisi iklim yang berbeda;
• binatang yang dikembangkan dengan baik fungsi reproduksi.

Transfer terus-menerus kualitas produktif mereka merenung memungkinkan saat ini untuk menggunakan hewan-hewan ini untuk berkembang biak keturunan baru dari sapi.

Seiring dengan indikator produktif dan ekonomi yang baik memiliki kekurangan. Salah satu utama mempertimbangkan fakta bahwa sapi Schwyz berkembang biak sangat menuntut pada kondisi penahanan. Tidak di tempat terakhir, dan gizi hewan.

Sebagai kelemahan signifikan dapat dianggap sebagai persentase besar dari sapi yang memiliki bentuk yang tidak teratur dari ambing, puting persesuaian pengaturan yang tidak memungkinkan mereka untuk berlaku untuk mesin pemerah susu. Selain itu, ada kesulitan tertentu untuk sapi memerah susu mekanik karena tingkat yang sangat rendah dari susu. Rata-rata batu, angka ini bervariasi 1,1-1,3 kg per menit.

prospek

Plastisitas memungkinkan Anda untuk meningkatkan berkembang biak hewan, meningkatkan produktivitas mereka. Upaya peternak bertujuan untuk meningkatkan laju aliran susu, tantangannya adalah untuk membawa setidaknya sampai 2 liter per menit. Apalagi, lanjut sapi pilihan tegas mewarisi bentuk yang benar dari ambing.

Ulasan menunjukkan bahwa halaman belakang sangat menjanjikan Schwyz berkembang biak sapi. Harga per ekor bisa mencapai $ 1.000. Tapi produktivitas yang tinggi dan dijamin untuk memperoleh keturunan cepat membayar kembali investasi. Tangan pemerahan memungkinkan untuk tidak memperhitungkan beberapa kemungkinan cacat dari ambing.

Menurut pendapat para pemilik sapi, rasa susu dan warna - sangat baik. Ini menghasilkan keju yang sangat baik. Binatang itu sendiri cerdas dan tenang.

hasil tinggi (bersama dengan prospek daging dalam waktu yang relatif singkat) memungkinkan untuk shvitckogo sapi layak untuk bersaing dengan jenis lain.