Plum - berry atau buah? Plum - pohon atau semak?

Plum - tanaman buah dari keluarga pink yang luas (Rosaceae). Mereka termasuk dalam kelompok taksonomi yang sama, banyak terkenal untuk anak-anak dan orang dewasa dari buah dan berry tanaman: apel, cherry, aprikot, peach, strawberry, raspberry. Mari kita memeriksa pertanyaan, yang paling sering adalah: "? Plum - berry atau buah". Tidak heran bahwa banyak yang bingung tentang konsep-konsep.

Plum - berry atau buah?

Di antara pohon buah-buahan plum menempati tempat terhormat, karena sejak zaman kuno, orang-orang telah tumbuh itu demi panen. Dibuat dari buah plum, blackthorn, plum cherry, hidangan manis, saus dan minuman. Plum - pohon atau semak dari 1 sampai 6 meter semua kelompok varietas dan spesies liar -. Tanaman tinggi-menghasilkan.

Buah - buah berbiji odnokostochkovaya - terbentuk di lokasi bunga setelah pembuahan. Pericarp sebelum jatuh tempo untuk beberapa waktu tetap solid, berwarna hijau. Dengan akumulasi nutrisi menjadi lebih banyak buah juicy, dan di dalamnya, slot khusus, untuk membentuk benih tulang keras.

Apa manfaat?

Dari Latin ke Rusia untuk waktu yang lama datang istilah "buah" tidak terbiasa dalam penggunaan ilmiah. Tapi dalam kedokteran, nutrisi, memasak dan kehidupan sehari-hari kata tersebut sangat populer, meskipun tidak semua orang bisa menafsirkannya dengan benar. Apa yang berbeda dari buah berri? Plum milik mana dari kedua kelompok ini?

Hal ini diyakini bahwa buah - ini adalah sama dengan janin, karena itu adalah bagaimana kata tersebut diterjemahkan dari fructus Latin. bagian tanaman lainnya, dan tanaman sendiri, mungkin juga berlaku untuk kelompok ekonomi seperti, seperti sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan. Di antara buah-buahan dua kelompok buah-buahan berair: buah batu dan buah. Mereka berbeda dalam jumlah benih dan sejumlah fitur lainnya.

Mari kita memeriksa secara menyeluruh plum - buah atau berry sebenarnya. Hal ini diperlukan untuk membedakan antara istilah ilmiah dan definisi ekonomi. Jenis buah-buahan dari tanaman di botani bervariasi dalam konsistensi dan jumlah kulit biji. 4 kelompok utama - kering dan juicy, buang bijinya dan polyspermous.

Dalam jenis buah plum?

Drupes - plum, ceri, aprikot - juicy, yang berisi satu biji. Berries - terlalu juicy, tapi polyspermous buah. Mereka timbul dari satu atau lebih karpel. Membedakan berry sepenuhnya berdaging dengan kulit tipis, seperti anggur, buah dan kasar, yang memiliki pericarp tebal, seperti oranye. Jadi setelah semua, plum - adalah berry atau buah? Konsep kedua adalah lebih luas dan mencakup pertama, yaitu berry - adalah jenis buah (buah).

Perwakilan dari ilmu botani, jangan ragu untuk menentukan plum - berry atau buah. Melihat buah plum juicy dan anggur, mereka mengatakan bahwa di depan mereka dan berry buah berbiji. Ahli Gizi, staf penjualan, orang-orang biasa menjelaskan bahwa satu dan lainnya - buah. Semua akan baik dalam penalaran dan kesimpulannya. Dengan demikian, saluran pembuangan - tidak ada buah. Harus diingat bahwa berry juga dapat dianggap buah, bahwa dalam kegiatan ekonomi, rumah tidak dianggap kesalahan. Setelah semua ini - (. Fructus Latin) buah.

Plum mengacu pada pohon atau semak-semak?

Dalam penampilan tanaman dapat diberikan ke bentuk kehidupan yang berbeda. Yang utama adalah kelompok-kelompok berikut: pohon, semak, tanaman herba, tanaman merambat. bentuk kehidupan - adalah semacam adaptasi terhadap kondisi keberadaan.

Setelah kami mudah dipahami masalah yang diuraikan di atas - sia - adalah berry atau buah - untuk menjawab pertanyaan tentang bentuk kehidupan akan lebih sulit. Pada tumbuhan penampilan milik plum genus pohon-pohon rendah dan semak-semak. Jenis yang paling umum - damsons taman. Pada pohon liar yang ditemukan di Kaukasus.

Berbagai spesies dari subgenus Prunus

Masih di hutan, di jurang, ditemukan plum liar, tetapi sebagian besar spesies yang termasuk subgenus, jauh-dijinakkan. Mereka memberikan panen kaya menengah dan buah-buahan besar warna yang berbeda dengan tulang datar khas dalam. panjangnya umumnya lebih besar dari 1,5 kali ketebalan, diameter - 01.03 cm berasal dari varietas baru memberikan ukuran buah besar untuk 8 cm, rasa manis atau asam .. spesies umum di Eurasia:

- Rumah taman - bentuk biasa untuk Rusia tengah.
- berduri, duri thistle - kecil, semak sangat berduri dengan buah-buahan berwarna biru.
- terentang, plum -. Pohon, mencapai ketinggian 8 m di alam liar ditemukan di Kaukasus dan Asia Tengah.
- Ussuriysk - liar berdiam di Primorye dan dibudidayakan untuk buah di Siberia Timur.
- Cina - tumbuh di Cina, Jepang, Korea. buah-buahan manis-asam, yang banyak digunakan dalam memasak dan Anggur.
- Pissardi - pohon hias dengan kelopak merah muda yang indah dan dedaunan merah tua. Digunakan dalam desain lansekap.

Ketika semak semak ada bingung: adalah saluran ini? Berry atau buah - buah kecil berwarna biru gelap? Cherry plum terlalu mengejutkan hal membuahkan nya. Meskipun pohon ini tampak seperti plum, namun warna panen kaya yang tidak biasa - merah dan kuning (kurang umum buah ungu dan biru).

plum kualitas berguna

Orang menggunakan buah dari tanaman liar dan dibudidayakan untuk pengolahan makanan untuk jus, selai, selai, minuman, sebagai mengisi untuk kue, sebagai tanaman obat. Damsons lama dibudidayakan demi drupes juicy dengan mekar kebiruan. Buah plum rumah meliputi:

• karbohidrat (fruktosa, glukosa);
• Vitamin C, A, P, B, kelompok;
• asam-asam organik;
• tanin;
• elemen;
• pektin.

Persiapan dari pulp buah dan biji plum digunakan dalam rakyat dan obat resmi. Plum digunakan dalam makanan, industri gula diet. bunga plum awal dan berlimpah, bahkan sebelum pembukaan penuh daun. Pohon dan semak terlihat sangat elegan, dihargai dalam lansekap.

Secara tradisional, pada abad XX itu pulih sebagai bagian dari bentuk dua kelompok kultivar - Hungaria dan greengage. Yang pertama menyajikan pohon-pohon dan semak-semak dengan biru-violet bulat atau memanjang buah-buahan. Greengage sering memiliki buah bulat berwarna kehijauan. Sekarang fokus utama menjadi penghapusan subspesies berukuran, dan kawin campur memperoleh hibrida, misalnya, plum dan aprikot.