Peran biologis air. Apakah hidup mungkin tanpa air?

Air merupakan bagian integral dari kehidupan kita. Dua pertiga seluruh permukaan bumi ditempati oleh laut dan samudra. Segala sesuatu yang mengelilingi kita tidak bisa ada tanpa molekul H ₂ O. Bahkan seseorang adalah 70 persen tersusun dari zat ini. Peran biologis air sangat besar. Anda akan melihat ini jika Anda membaca artikel ini sampai akhir.

Lihatlah ke luar jendela. Apa yang kamu lihat Orang, hewan, tumbuhan, rumah, mobil. Semua ini terdiri dari air, meski presentasinya berbeda dimana-mana. Mengapa pergi jauh? Apakah Anda berpikir bahwa ada molekul menakjubkan H ₂ O di enamel dan tulang? Tentu saja, hanya persentase mereka yang sangat kecil. Orang tidak dapat mengelola tanpa air pada waktu teknologi kita.

Molekul air

Pada artikel ini, sifat air dan peran biologisnya akan diperiksa. Kita sudah mengatakan bahwa fungsi zat ini sangat banyak dan beragam. Mari kita bicara sedikit tentang struktur molekul, maka menjadi jelas mengapa hubungan ini begitu multifungsi dan universal. Mari kita mulai dengan komposisi. Molekul air mengandung 3 atom: 2 - hidrogen dan 1 - oksigen. Bentuknya menyerupai segitiga sama kaki. Zat semacam itu adalah dipol, karena memiliki polaritas. Air adalah campuran yang menakjubkan, karena bisa di tiga negara:

• Padat;
• Cair;
• Gaseous.

Peran biologis air sangat besar. Sekarang kita beralih ke fungsi molekul keajaiban.

Pelarut

Peran biologis air terletak pada kenyataan bahwa ia dapat melarutkan berbagai zat itu sendiri. Tapi ini salah satu fungsinya. Karena hampir semua zat mampu larut dalam air, secara praktis tidak mungkin untuk menemukan cairan ini dalam bentuknya yang murni, hanya dapat diperoleh dalam kondisi laboratorium. Pelarut apapun hanya bisa mengambil sejumlah materi tertentu. Dengan demikian, ada larutan berair jenuh, yaitu saat pelarut tidak dapat lagi menerima dan melarutkan zat lain itu sendiri. Tapi jika airnya dipanaskan, maka kemampuannya sebagai pelarut sangat meningkat. Lakukan percobaan: larutkan gula atau garam dalam air panas dan dingin yang sama. Tentu saja, dalam pembubaran yang panas akan terjadi lebih cepat, dan tidak akan ada sedimen.

Termoregulasi

Peran biologis air juga terletak pada kemampuan menjaga suhu tubuh konstan. Artinya, dalam keadaan dingin dan dalam suhu yang hangat suhu tubuh kita (asalkan orang itu sehat) akan tetap tidak berubah - 36,6 derajat. Hal ini dapat dijelaskan oleh fakta bahwa air mampu menyerap panas dan mendingin secara perlahan.

Sekarang sedikit tentang apa itu pertukaran panas. Ini adalah pertukaran panas antara tubuh dan lingkungan. Faktor utamanya adalah suhu tubuh makhluk hidup, yang bergantung pada proses metabolisme dan pelepasan panas. Ada dua jenis makhluk hidup di planet kita:

• Poikilotermik;
• Homeothermic.

Kita tergabung dalam kelompok kedua, yaitu kita berdarah panas. Suhu kita tidak berubah dengan perubahan suhu sekitar.

Elastisitas sel

Sekarang, tentang peran biologis air dalam sel. Seperti disebutkan sebelumnya, air adalah pelarut, berpartisipasi dalam proses termoregulasi. Selain semua hal di atas, ini adalah dasar bagi organoids sel dan mempertahankan bentuknya yang benar. Hal ini dapat dijelaskan sebagai berikut: air sangat sulit diremas bahkan di laboratorium, hal ini membantu menjaga elastisitas sel. Jika Anda tidak percaya kata-kata, maka pengalaman: cobalah memeras air. Setuju, ini cukup sulit.

Fungsi transportasi

Fitur air lainnya adalah kemampuan untuk mengirimkan zat-zat yang dibutuhkan. Sekarang kita berbicara tentang fungsi transportasi. Kemampuan untuk mengirimkan zat-zat yang diperlukan adalah karena tegangan permukaan yang tinggi dari cairan. Jadi, air bisa menembus ke kapiler, ruang interselular. Artinya, ia memberi makan sel dan menghilangkan zat yang tidak perlu. Air memiliki berbagai khasiat, mereka perlu bersyukur atas kinerja semua fungsi vital.

Peran lingkungan

Kami memeriksa peran biologis air, tetapi juga penting untuk dipahami bahwa peran ekologisnya tidak kalah penting. Ada 2 aspek yang harus dibedakan:

• Faktor lingkungan eksternal;
• Faktor lingkungan internal

Faktor eksternal meliputi sejumlah fitur, seperti iklim, iklim mikro, habitat dan sebagainya. Pengaruh internal terutama pada sel-sel organisme hidup. Dengan demikian, dimungkinkan untuk memilih sejumlah fitur dan proses di mana air berpartisipasi. Banyak dari fungsi ini sangat penting bagi seseorang.