Perkembangan intelektualKekristenan

Pasca Natal

Tradisi berabad-abad kelaparan jangka pendek dibawa dan terus membawa manfaat besar untuk tubuh dan semangat orang percaya cheloveka.Kazhdomu empat posting didirikan orang gereja memberikan namanya, yang mencirikan lanjut mereka: pasca Natal - dingin, Peter - lapar, pasca Besar dan Asumsi - pasca-Gourmet. Periode antara posting biasanya ditandai dengan liburan, menyenangkan, pesta, pernikahan. Sebagai contoh, setelah musim panen sudah waktunya untuk beristirahat dari kerja keras yang disertai dengan pernikahan, festival, pesta dengan berlimpah makanan -fasting. Waktu Natal mendatang juga kaya dalam peristiwa tersebut. Dan hanya posting Natal antara dua periode terbukti lebih dari tepat.

Itu berlangsung tepat empat puluh hari. Sebut saja bahkan dan Filippovskiy sebagai Shrovetide selalu jatuh pada hari peringatan St. Filipus (27 November). Penghematan Advent dekat Petrov. Pada hari Rabu, Senin dan Jumat, Anda tidak bisa makan ikan dan bahkan minyak sayur, dan setelah hari Nikolaya Mirlikiyskogo, yang dirayakan pada tanggal 19 Desember, ikan dapat dimakan hanya pada hari Sabtu dan Minggu. Masih menuntut untuk asupan makanan antara Desember 20 dan 2 Januari mencapai klimaksnya ketatnya ini Natal (6 Januari), - hari terakhir puasa - ketika Anda tidak bisa makan apa-apa sampai bintang pertama di langit.

Hidup diatur oleh generasi sebelumnya "Domostroi" - seperangkat aturan, yang menyarankan pemilik bijaksana untuk mendapatkan ketentuan untuk masa depan untuk sepanjang tahun. Dalam daftar produk yang dibutuhkan adalah sayuran, buah-buahan (kering dan segar), ikan (beku dan kering), acar, selai, jamur, sirup, minuman, sereal, kacang-kacangan, tepung, madu. Ternyata pasca Natal punya hanya pada saat semua perlengkapan yang dibuat, kerja keras yang dilakukan, kesia-siaan bekerja sehari-hari selesai. Artinya, orang dapat hidup dalam diukur, tenang, dapat merencanakan hari-hari mereka, untuk mencurahkan waktu untuk berdoa, berpuasa, kasus saleh (misalnya, penerimaan orang asing), haji.

Makanan di pos Natal terdiri dari roti, sebagai aturan, makanan, sayuran (segar dan garam), kering dan buah-buahan segar, sereal, yang dimasak di atas air tanpa menambahkan mentega, selai, kacang-kacangan, jamur, buah dan madu.

Resep yang bertahan sampai hari-hari kita, milik waktu Baptisan Kievan Rus', tidak lebih awal, karena sebelum itu tidak diterima untuk menulis mereka, mereka diturunkan secara lisan dari generasi ke generasi, dari generasi ke generasi. Beberapa yang terkenal hidangan tanpa daging memiliki Yunani proiskhozhdenie.V Natal makanan cepat saji langka, serta tajam menurun berbagai produk yang digunakan dalam memasak, sehingga mereka mencoba untuk entah bagaimana diversifikasi. Misalnya, untuk mempersiapkan vinaigrette konvensional dengan herring Selain garam. Beberapa kentang besar, wortel, bit, dua acar, kepala bawang, hanya satu herring. Ikan perlu pra-rendam dalam teh diseduh kuat. Dari piring pertama sering disiapkan sup sayuran dengan menir, jamur, kubis. Hari-hari ini, Anda bisa memasak dan sup sayuran.

Tidak biasa, tetapi sangat lezat pangsit bergantian telinga dengan ikan cincang. Pertama, Anda perlu untuk merebus satu pon ikan dengan bawang dan rempah-rempah. Sementara itu akan dimasak, perlu untuk tetap pangsit. Adonan dibuat dari 200 g tepung terigu, garam dan 65 ml air. Sebelum pemodelan pangsit itu harus berdiri selama setengah jam. Untuk isian perlu berbasa 370 g fillet ikan dan bawang, tambahkan garam, rempah-rempah, aduk. pangsit dibentuk merebus dalam air dengan penambahan garam, kemudian menangkap skimmer membusuk di piring dan tuangkan sup dimasak.

Kursus utama dapat dilengkapi dengan tanpa daging ragi pancake yang terbuat dari gandum atau gandum muki.Na makanan penutup tradisional disajikan buah direbus sehat dan lezat dari buah kering dan buah. Juga disiapkan minuman yang menarik, seperti susu dari ramping triturated dengan kacang madu (atau gula) dan air.

Moderasi dalam makanan - itu pasti baik dan perlu, tapi masih lebih dari kekakuan puasa harus menyentuh jiwa dan roh manusia. Dan itu, di atas semua, terutama tekun doa, pertobatan, pikiran murni, perbuatan baik dikonfirmasi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.