BisnisPertanian

Mengapa zucchini pahit: alasan utama

Kadang-kadang tukang kebun dihadapkan dengan kenyataan bahwa di kebun tumbuh zucchini pahit. Mengapa bisa timbul masalah seperti itu? Munculnya mentimun pahit tidak jarang, kadang-kadang rasa pahit sayuran dan buah-buahan lainnya. Tapi dengan zucchini ini cukup langka. Mari kita coba untuk mengidentifikasi penyebab utama.

Mengapa zucchini pahit?

Bahkan, mentimun dan zucchini adalah kerabat dekat, sehingga penyebab utama kepahitan mereka memiliki satu. Inti kukurbitatsine - zat terakumulasi dalam sayuran dan menyebabkan rasa pahit. Peningkatan konsentrasi di pub mungkin karena faktor yang berbeda. Misalnya, tidak adanya penyiraman secara teratur, atau perubahan tajam dalam kelembaban. Artinya, jika selama hujan musim panas yang diamati, yang kemudian diikuti oleh periode kering yang panjang, kemudian tempat tidur dengan baik Anda mungkin muncul zucchini pahit.

Konsentrasi kukurbitatsina lebih tergantung pada varietas. karya pilihan yang dilakukan selama bertahun-tahun, memberikan kita dengan varietas yang mengandung jumlah minimum zat ini. Tapi jangan lupa bahwa ada risiko penyerbukan silang dengan tanaman lainnya. Terutama berbahaya dalam hal ini, labu hias, pahit dan termakan. Oleh karena itu, ketika memilih tempat untuk tidur untuk mempertimbangkan faktor ini.

Sangat menarik bahwa pertanyaan "mengapa zucchini pahit", banyak tukang kebun bertanggung jawab, bahwa hal itu terjadi karena kelebihan pupuk organik segar. Namun, ketika ada surplus organik fenomena lain - pertumbuhan intensif massa hijau, penurunan pertumbuhan janin dan memburuknya kondisi mereka.

Mengapa zucchini pahit setelah memasak

Semua orang suka zucchini goreng, dan labu kaviar di negara kita sama sekali terpisah dari kompetisi. Namun, kadang-kadang setelah memasak hidangan memiliki rasa pahit yang spesifik. Pada dasarnya, makanan bisa dikonsumsi, tapi entah bagaimana tidak merasa seperti itu. Jadi mengapa zucchini pahit setelah memasak? Pada pertanyaan ini, hanya ada dua jawaban. Pertama, zucchini awalnya pahit untuk beberapa alasan, yang disebutkan di atas. Akibatnya, semua hidangan memperoleh rasa tertentu. Pilihan kedua - pahitnya memberikan beberapa produk lainnya. Misalnya, cukup sering Anda dapat membeli di pasar atau bahkan tumbuh di tanahnya besar cabai merah, bukan bel manis. Hanya satu biji dalam paket, dan ini adalah tanaman yang sama sekali berbeda tumbuh di daerah Anda. Secara eksternal, mereka sangat mirip, tetapi cabai memiliki ujung yang tajam. Namun, jika proses sejumlah besar sayuran, mudah untuk mengabaikan. Jadi cabai memasuki hidangan umum dan memberikan kepahitan dan ketajaman. Alasan lain untuk kepahitan - minyak bunga matahari tengik, yang dapat Anda gunakan saat memasak. rasa tertentu yang lain dapat memberikan hidangan beberapa rempah-rempah, jadi pastikan bahwa Anda tidak membuat kesalahan dengan resep.

Jadi, kami telah mengidentifikasi semua alasan utama pahit mengapa squash (di kebun atau di piring selesai). Merawat tanaman Anda, menempel resep. Dan Anda akan mengurangi risiko efek seperti untuk minimum.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.