Makanan yang mengandung vitamin dalam jumlah besar. makanan apa mengandung vitamin B?

Hari ini, hampir semua mendengar tentang sifat ajaib vitamin kelompok B. Mereka bertanggung jawab untuk fungsi normal dari sistem saraf dan efek menguntungkan pada otot polos. Dokter telah lama mencatat bahwa asupan rutin vitamin dari kelompok di dalam tubuh meningkatkan visi dan berkontribusi terhadap normal proses fisiologis. Konsumsi makanan yang kaya vitamin ini, mencegah sakit kepala dan membuatnya lebih mudah, hal ini terutama berlaku untuk migrain. B kompleks sangat penting untuk pelestarian dan pemeliharaan kecantikan wanita. Hari ini kami ingin memberitahu Anda tentang produk yang mengandung vitamin dalam jumlah besar.

vitamin B1

Ini adalah kelompok besar zat penting bagi tubuh kita. Kami akan mencoba untuk memberitahu Anda tentang masing-masing dari mereka, dan terutama tentang efek pada tubuh, serta tentang produk biasa, yang merupakan sumber mereka. Hari ini, studi resmi mengkonfirmasi efek yang benar-benar ajaib orang yang kompleks vitamin ini, dan sejajar dengan pertumbuhan biaya sumber obat. Namun, mengetahui tentang produk yang mengandung vitamin dalam jumlah besar, Anda akan tidak perlu memasukkan item tambahan pengeluaran dalam anggaran rumah tangga Anda.

Jadi, tiamin memiliki efek positif pada sistem saraf, jantung dan otot, memperlambat proses penuaan dan menghilangkan produk-produk limbah dan racun. Tingkat rata-rata harian nya - 2 mg. Dan sekarang mari kita lihat makanan yang mengandung vitamin B1 dalam jumlah besar. Hal ini terutama ragi bir dan tumbuh biji-bijian gandum, dedak dan hati. sumber tak tergantikan adalah biji bunga matahari dan biji wijen. Mereka kaya kuning telur, gandum, semua kacang.

Riboflavin (B2)

Mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin B dalam jumlah besar, Anda memberikan kesehatan tubuh Anda dan umur panjang. Bahwa kurangnya enzim ini adalah yang paling sering menjadi penyebab berbagai penyakit di usia yang cukup muda. Ini nyeri pinggang dan neuralgia, stroke dan serangan jantung, depresi dan banyak lagi. Secara khusus, jika kita berbicara tentang vitamin B2, ia berpartisipasi dalam reaksi oksidasi-reduksi dalam sintesis dan pemecahan protein, asimilasi nutrisi. Riboflavin dalam jumlah besar ditemukan dalam daging dan produk susu. Selain itu, sumber-sumber adalah telur, ikan, biji-bijian, kacang-kacangan, bumbu dan sayuran berdaun. Jam Pria diperlukan sekitar 2 mg riboflavin. Jumlah ini dapat diperoleh 50-100 g keju atau keju cottage. Seperti yang Anda lihat, produk yang mengandung vitamin B2 dalam jumlah besar, sudah dikenal dan tersedia, dan setiap orang dapat memilih mereka yang lebih sesuai dengan keinginan mereka.

asam nikotinat

Vitamin ini memiliki banyak nama. Hal ini disebut niacin, vitamin PP dan vitamin B3. Hal ini sangat penting bagi tubuh, dibutuhkan peran aktif dalam sintesis protein, lemak dan hormon. Apa yang paling penting - tanpa vitamin ini tidak dapat berfungsi secara normal otak. Hal ini memiliki dampak negatif pada memori dan berpikir, mimpi. oleh karena itu perlu untuk memasukkan dalam diet sehari-hari makanan yang mengandung vitamin B3 dalam jumlah besar. Jumlah kecil asam nikotinat disintesis oleh tubuh, tapi ini sering tidak cukup untuk menutupi kebutuhan sehari-hari. hari diperlukan 15-20 mg vitamin. Sumber terbaik adalah daging babi dan sapi hati, jamur dan semua kacang-kacangan, ragi, kacang dan telur.

Sedikit diketahui mineral

kolin ini, atau vitamin B4. Hal ini jarang diisolasi secara terpisah, namun, mengingat kelompok secara keseluruhan, Anda harus ingat tentang dia. Makanan yang mengandung vitamin dalam jumlah besar, harus di meja Anda setiap hari, yang mengapa hari ini kami memutuskan untuk menaikkan subjek. Saya harus mengatakan bahwa kolin cukup adil dianggap sebagai elemen jejak kecil. Dia hanya tak tergantikan bagi tubuh karena menyediakan transportasi dan metabolisme lemak di hati. Selain itu, kolin dan menormalkan sistem saraf. Sumber terbaik adalah produk konvensional. Daging ini dan ragi, dadih, keju, telur dan kacang-kacangan, berbagai sayuran dan ikan berminyak.

Fakta menarik, bahwa saya ingin berbagi. Vitamin dari kelompok besar ini sangat penting bagi tubuh kita. Namun, bahkan dosis kecil alkohol benar-benar menghancurkan mereka, jadi setelah tubuh pesta badai membutuhkan pengisian. Hal ini juga penting untuk meningkatkan asupan kelompok vitamin B dengan stres fisik dan mental yang serius.

asam pantotenat

Hal ini sangat sulit untuk mengatakan apa yang ada dalam tubuh manusia merespon vitamin B5. Hampir semua proses metabolisme melanjutkan dengan partisipasinya, semua jaringan dan sistem tergantung pada pengakuan normal. Juga, asam pantotenat adalah semacam air mancur dari pemuda, yang meningkatkan kondisi kulit dan menormalkan CNS kerja. Ini adalah satu-satunya vitamin yang mampu diserap melalui kulit, sehingga dapat digunakan untuk persiapan berbagai topeng. Di hari itu diperlukan untuk mengkonsumsi 10-12 mg. Ini mengandung vitamin B5 di soba dan oatmeal, ragi, dan kacang-kacangan, dan kacang-kacangan. Sumber itu juga hati dan ikan, hijau dan kuning telur, sayuran dan buah-buahan.

vitamin penting - B6

Terlepas dari kenyataan bahwa tubuh membutuhkan semua vitamin B, tanpa kecuali, yang berdiri di garis terdepan. Pada setiap penyakit pada sistem saraf di tempat pertama itu diresepkan. Dia telah terlibat dalam ratusan reaksi enzimatik metabolisme. Pyridoxine sangat penting bagi perkembangan otak anak selama periode prenatal dan postnatal, sehingga ibu hamil Anda perlu mengoptimalkan diet Anda. Makanan yang mengandung vitamin B6 dalam jumlah besar - itu burung, daging, ikan, kentang dan sayuran bertepung lainnya. Selain itu, salah satu sumber yang paling penting dari B6 termasuk buah-buahan (kecuali jeruk). tarif harian - sekitar 3 mg. Dalam hal ini, perlu diingat bahwa setiap perlakuan panas mengurangi kandungan vitamin B oleh sekitar seperempat. Daging dianjurkan untuk memasak di double boiler untuk menyimpan maksimum vitamin yang berguna.

asam folat

Akrab bagi semua wanita yang baru saja menjadi ibu. Dari kunjungan pertama kepada wanita hamil dokter menerima rekomendasi untuk mengambil B9. Fakta bahwa itu adalah penting untuk pembentukan normal dari tabung saraf, dan merupakan dasar untuk pengembangan masa depan organisme. Mereka yang mengkonsumsi jumlah yang cukup asam folat sebelum kehamilan dan selama trimester pertama, kesempatan mengembangkan kelainan pada janin jauh lebih rendah daripada wanita, yang, karena kendala pasokan mengalami defisit. Bahkan memperbaiki kekurangan B9 mudah. Dia dalam jumlah besar di hati dan jamur, kuning telur dan soba, kembang kol dan ragi, bawang, wortel dan kubis. Makanan yang mengandung sejumlah besar vitamin B dapat dan harus di meja Anda setiap hari, karena mereka tidak dalam pasokan pendek.

cobalamin

Terakhir di daftar kami, tapi itu adalah yang pertama di pentingnya. Hal ini dapat ditempatkan di samping vitamin B6. Tubuh kita tidak dapat mensintesis secara mandiri, dan karena itu, jumlahnya tergantung sepenuhnya pada diet seimbang. The B12 pertama bertanggung jawab untuk pembentukan sel darah merah. Dia mengambil bagian dalam produksi sel-sel saraf, terlibat dalam pencernaan protein, karbohidrat dan metabolisme lemak. Berinteraksi dengan vitamin dari kelompok lain, yang berarti bahwa tanpa itu tidak akan diserap dan sisa elemen yang diperlukan. Jumlah badan harian membutuhkan 3 g B12. Makanan yang mengandung vitamin B12 dalam jumlah besar - terutama makanan yang berasal dari hewan. pemimpin dapat dianggap sebagai hati sapi. Lot B12 dalam makanan laut dan ikan, bahkan di rumput laut, yang dapat menjadi pilihan untuk vegetarian. produk susu, keju, keju cottage - adalah Selain lezat lain untuk kursus utama cobalamin tinggi.