Lada pahit - tanduk domba jantan: deskripsi dari berbagai, karakteristik, budidaya

для любителей острого и жгучего. tanduk domba jantan - lada bagi pecinta akut dan pembakaran. Tapi tidak seperti kebanyakan pembakaran (misalnya, Chile) dapat dikonsumsi segar, beristirahat di atas sandwich. perasaan yang luar biasa - api sengit dinyalakan di mulut, tapi untungnya, sangat cepat dipadamkan, meninggalkan finish gigih lembut.

Merah, melengkung seperti paprika tanduk domba jantan pematangan di semak-semak, tergantung di samping hijau. Ragam bersahaja dalam tumbuh dan memberikan panen yang sangat baik dalam teknik kepatuhan Machinery.

Asal usul varietas diperlukan di Italia (menurut sumber lain - Hungaria). Peternak mulai bekerja dengan dia di awal abad kedua puluh.

Jumlah capsaicin dalam cabai pada Scoville

tanduk Hot paprika domba jantan tradisional tidak merujuk kepada yang paling pembakaran. Ketajaman di dalamnya karena kehadiran di dalamnya dari bahan khusus - capsaicin. kimiawan Amerika Uilyam Skovill pada tahun 1912, melakukan eksperimen di salah satu perusahaan farmasi di Detroit (AS), telah mengembangkan "skala kepedasan cabai" atas dasar ekstrak alkohol. сорта горького перца с натуральными химикатами по степени жгучести. Ini membandingkan jenis cabai dengan bahan kimia alami di tingkat kepedasan.

Gunakan skala ini tidak hanya ilmuwan, tetapi juga peternak. араний Рог — перец , содержащий около 35 тыс. единиц по этой шкале (некоторые российские производители предлагают не очень жгучие семена гибридов этого сорта, содержащих всего до 10000 единиц Сковилла) . B Aran Horn -. Lada, yang berisi sekitar 35 ribu unit skala ini (beberapa produsen Rusia menawarkan tidak membakar benih-benih hibrida dari kelas yang berisi total hingga 10.000 unit Scoville). Sebagai perbandingan, murni kapsaitsid - 15 juta unit, kaleng gas - 2-5,3 juta unit, yang dikenal di RF kelas lada Habanera - 100 hingga 300 ribu unit ....

capsaicin, zat yang digunakan dalam farmakologi untuk pemanasan patch, salep, tincture. Pure capsaicin - senyawa yang sangat tajam, salah satu miligram itu sudah cukup untuk luka bakar yang parah, baik besi merah-panas.

Cara berkecambah benih

при проращивании требуют воспроизведения естественных диких условий. Semua varietas cabai saat perkecambahan membutuhkan reproduksi lingkungan alam liar. Suhu tinggi (22 sampai 29 derajat Celsius) harus dipertahankan sampai kotiledon terungkap dan daun pertama muncul.

petani sayur secara tradisional memisahkan proses perkecambahan benih cabai, pada kenyataannya, tumbuh bibit. Mengapa? Karena untuk mencapai seratus persen perkecambahan tanaman ini sulit: hasil yang sangat baik dianggap, jika tumbuh 65%.

Di Rusia paprika tradisional manis benih berkecambah, bibit dengan menempatkan mereka dalam wadah (kotak) di bawah kaca atau film. Tapi untuk suatu proses pembakaran mungkin gagal.

tanduk Hot paprika ram ini lebih mudah dan lebih mudah untuk berkecambah di kertas lembab (handuk kertas dianggap ideal). Benih harus hati-hati tersebar di setengah dari serbet (mereka harus terpisah satu sama lain), melembabkan membela dengan air hangat dari sprinkler dari atas untuk menutup paruh kedua serbet, juga melembabkan dan tempat dalam paket ketat plastik, membungkus dalam selendang hangat dan terus-menerus mempertahankan suhu 22 hingga 29 derajat. Anda dapat untuk tujuan ini menggunakan kedekatan ke radiator atau diletakkan di atas lemari es, Anda dapat dimasukkan ke dalam oven, jika terletak di dekat kompor - dengan kata lain, untuk menemukan permukaan apapun, di mana suhu terus meningkat.

, который прорастает на шестой-седьмой день, но следить за состоянием температуры и влажности нужно постоянно, начиная с первого дня. Ram tanduk - lada yang tumbuh pada hari keenam atau ketujuh, tapi mengawasi kondisi suhu dan kelembaban harus terus-menerus sejak hari pertama. Benih dapat berkecambah dan pada hari kesepuluh (kadang-kadang sampai tiga minggu), tergantung pada kualitas dan perkecambahan kondisi mereka.

Begitu ada kecambah yang kuat yang baik, tanaman harus ditempatkan dalam sebuah gelas bibit individu, setelah membuat lekukan kecil, kemudian ringan taburi tanah dan melembabkan dengan alat penyemprot. Ditampilkan di atas yang pertama meninggalkan permukaan, perlu untuk mempertahankan suhu mantan (22-29).

Lada pahit ram tanduk: budidaya bibit

Untuk cangkir bibit individu dalam tumbuh paprika harus cukup ketat untuk mendekati komposisi campuran tanah. Hal ini aman untuk membeli tanah berbelanja dalam paket harus prasasti "lada", atau mengambil keuntungan dari dilacak pH campuran yang universal (keasaman) 5 sampai 6 unit (asam lemah).

Dalam kasus campuran Gambut dengan kebun sayur untuk dilacak untuk kompos (sebagai komponen) tidak kurang dari tiga tahun (jika tidak maka akan banyak gulma). Komposisi campuran harus memasukkan tanah rumput, humus daun, pasir (atau campuran perlit, vermikulit dan pasir) rasio 1: 1: 1.

Kelas lada ram tanduk: review dari tanggal petani tanam

Terlibat dalam budidaya varietas ini, perlu untuk memperhitungkan pertengahan musim nya. , от всходов до плодоношения у которого 130-140 дней. tanduk domba jantan - lada, dari perkecambahan berbuah 130-140 hari yang. Mengingat faktor ini, Anda dapat secara manual menghitung kapan mulai berkecambah benih.

Jika berbuah diharapkan pada bulan Juli (itu sebenarnya di rumah kaca), maka kita harus mulai berkecambah dalam empat bulan, yaitu, pada akhir Februari. Untuk mendapatkan bibit yang kuat paprika perlu memberikan cahaya hari besar di bulan pertama hingga delapan jam, kemudian ke dua belas. Hal ini dicapai dengan pencahayaan khusus.

Dengan tidak adanya menyediakan pencahayaan, Anda dapat menggunakan jendela yang menghadap ke selatan-barat, selatan. cahaya alami pada bulan Maret, akan menjadi yang pertama dari empat sampai enam jam kemudian.

Waktu yang optimal untuk mulai bekerja dengan lada dianggap awal Maret.

Tumbuh di rumah kaca

, к которым относится Бараний Рог, требуют легких почв без застоя воды, теплой температуры (чем жарче и суше, тем острее вырастут плоды) и хорошего полива под корень. Kelas lada pahit, yang trompet, membutuhkan tanah cahaya tanpa stagnasi air, suhu hangat (lebih panas dan lebih kering dari buah kenaikan tajam) dan irigasi yang baik pada akar.

Di rumah kaca ketinggian semak bisa sampai 70-80 cm. Dalam penanaman rumah kaca skema 60x60 cm. Shrub tumbuh kuat dengan banyak buah-buahan. Biasanya tidak memerlukan garter, tetapi jika semua kondisi kelas teknologi pertanian dan mengingat lokasi banyak buah terkulai besar harus mengikat beberapa cabang.

Di semak dan buah-buahan dapat di tahap kematangan teknis (hijau), dan matang - merah. Buah tidak runtuh, mereka harus hati-hati dihapus untuk memungkinkan untuk dewasa sebagai berikut.

Paprika polikarbonat rumah kaca dapat tumbuh sampai Oktober tanpa pemanasan. Jika kita berhasil membuat pencahayaan dan pemanasan (setidaknya minimal) yang kuat, bahkan di tengah-tengah band RF, Anda bisa menembak buah untuk November.

Tumbuh di lapangan terbuka

tanaman ditanam perlu, ketika suhu tanah pada malam hari tidak akan jatuh di bawah 15-18 derajat, tidak boleh digunakan - tanaman akan dikenakan semua dikenal dan sulit untuk mendeteksi penyakit.

Untuk persyaratan tanah mirip dengan rumah kaca, tetapi permukaan dilapisi bawah semak-semak - pendekatan khusus: perlu untuk mulsa jerami, rumput dipotong, daun membusuk. Di bawah lapisan sistem mulsa akar tidak kering, dan gulma tanpa cahaya bahkan tidak tumbuh.

Pembentukan semak tidak diperlukan, tanaman Stam. Ketinggian varietas lada bisa mencapai skema tanam 50 cm -. 50x50 cm.

Berbuah terjadi pada akhir Juli, awal Agustus.

Pada akhir Agustus dan awal September (tanpa menunggu suhu yang lebih rendah di malam hari), tanaman dapat dihapus dari tanah oleh akar. Jika mereka buah-buahan mentah, paprika dan terbalik menggantung di bawah atap (sebagian besar dari mereka akan jatuh tempo tanpa kerutan).

Harus diingat bahwa tanaman dekat paprika pahit dan manis tidak seharusnya. paprika manis akan terasa pahit, karena ada penyerbukan silang.