Jahe Natal dengan tangannya. Resep kue jahe Natal dengan icing di rumah

Gingerbread Natal - indah dan lezat dekorasi berlibur favorit semua orang. kue ini adalah universal, karena produk tersebut tidak hanya bisa diletakkan di atas meja. Homemade cookies Natal dapat digunakan sebagai hiasan pohon Natal, mengikat dokumen yang diperlukan dengan keinginan. kue-kue tradisional ini sering memberikan kepada teman dan keluarga. Berikut adalah beberapa pilihan yang lezat.

adonan resep untuk kue cokelat

Setengah pak mentega lembut terhubung dengan seratus gram gula. Disarankan untuk menambahkan paket vanili. Hal utama pada tahap ini - hati-hati mencampur bahan dengan mixer selama lima menit. Jika gula benar-benar larut, kue Tahun Baru tidak akan mulus, dan permukaannya - seragam. Kami terus mengaduk, secara bertahap menambahkan tiga sendok makan besar kakao, sedikit kayu manis, kulit jeruk, dua puluh gram jahe parut halus dan satu telur besar. Semua bahan harus benar-benar larut akan, dan menjadi massa benar-benar homogen.

Dalam mangkuk terpisah, campurkan 260 gram tepung dan setengah sendok teh baking soda. Sekarang mulai secara bertahap ditambahkan ke campuran adonan. Ketika menjadi tebal, itu direkomendasikan uleni dengan tangan. Dari distribusi seragam tepung tergantung pada seberapa siap kue Tahun Baru di rumah akan rapi.

Adonan, yang harus sama dengan tanah liat, dimasukkan ke dalam lemari es selama setengah jam, dan sebaiknya bermalam. Sangat penting untuk mendinginkannya minyak mengeras. Dalam hal ini, produk setengah jadi akan sangat mudah untuk beroperasi. Sekarang kita dapat melanjutkan ke tahap berikutnya.

Aturan untuk bekerja dengan adonan cokelat kue

Sebelum Anda mulai memanggang, dianjurkan untuk menguji produk. Hal ini memungkinkan Anda untuk melihat, pertama-tama, sejauh mereka meningkatkan volume, dan kedua, apakah kue memegang bentuknya. Jika masa gingerbread Tahun Baru sekali mencair, akan berani dan memiliki masalah ketika mentransfer ke dalam panci, maka perlu tambahkan tepung. Pastikan untuk mendistribusikannya dengan baik, hati-hati kembali uleni dan menempatkan dingin.

Jika semuanya OK, maka adonan dalam proses dianjurkan untuk membagi menjadi empat bagian. Salah satunya meninggalkan sisa ditarik ke dalam kulkas. adonan Anda perlu untuk menggelar di perkamen. Anda tidak dapat menggosok tepung bergulir pin dan memercikkannya produk setengah jadi.

Berikutnya, mulai membentuk produk favorit Anda. Apa yang dapat Anda buat dari tes ini? Kami menawarkan dua versi aslinya.

Gingerbread "keluarga Lucu" dan "Snowman"

kue asli ini Anda dapat menghias pohon Natal. Kami menawarkan resep berikut untuk Gingerbread Natal di rumah.

Produk harus mendapatkan tipis dan renyah. Oleh karena itu, adonan gulungan perlu tebal tidak lebih dari 3 mm, seperti dalam proses memasak meningkat. Dilakukan dengan menggunakan angka cetakan dan menempatkan mereka dalam oven selama 6-10 menit. Suhu harus tidak lebih dari 175 derajat. Namun disarankan untuk menguji wortel, tidak merusak seluruh adonan.

Produk dimasak pendinginan yang sangat baik. Hanya dalam kasus ini, menghapusnya dari baki. Jika tidak, mereka raskroshatsya. Sekarang menghias Natal jahe glaze.

Hal ini dapat digantung di produk pohon Natal.

adonan resep untuk kue madu

Dalam panci meletakkan cangkir sepertiga madu cair, sendok kecil kayu manis, tepung, cuka, bubuk jahe dan sedikit garam. Masukan massa pada air mandi, dan aduk terus menerus, berubah menjadi campuran homogen. resep kue jahe Natal ini dapat dilengkapi dengan sejumput cengkeh tanah. Kami mendapatkan kue-kue yang sangat harum.

Campuran sekarang menempatkan dua-pertiga dari pak mentega lembut dan biarkan hingga dingin sepenuhnya. Pada saat ini, mengalahkan dua telur dengan secangkir gula. Campur semua bersama-sama dan mulai secara bertahap tambahkan tepung. Butuh waktu hanya tiga gelas. Tentu saja, itu semua tergantung pada kualitas tepung. Aduk adonan baik ditempatkan untuk hari di lemari es. Sekarang Anda dapat mulai membentuk.

Gingerbread Natal "herringbone" adonan madu

produk tersebut akan menjadi dekorasi yang sangat baik dari tabel utama, atau mereka dapat topi kue ulang tahun. Tapi itu bukan hanya asli tapi juga sangat lezat kue Natal. tangan mereka sendiri dapat disiapkan dalam mainan bulu-pohon dan manik-manik yang terbuat dari icing.

Ratakan adonan cukup tipis. Selanjutnya, dengan pisau memotong bintang dari ukuran yang berbeda, dari terbesar ke terkecil. Angka mendistribusikan di atas loyang dan masak tidak lebih dari tujuh menit. Suhu harus sekitar 190 derajat.

jahe Natal siap dengan tangan mereka dll harus juga keren. Pada saat ini, mempersiapkan hijau frosting. Bentuk herringbone, lapisan pelumas dan mengelem mereka dari tertinggi ke terendah. Kami memesan produk selama tiga sampai empat jam. Sekarang Anda dapat menempatkan mereka di atas meja meriah atau untuk menghias kue.

adonan resep untuk kue madu tanpa telur

Opsi yang diusulkan - produk setengah jadi sangat baik bagi mereka yang tidak mengkonsumsi produk hewani. Terlepas dari kenyataan bahwa dalam resep ini ada telur, produk akhir tidak kehilangan karakteristik rasanya.

150 gram rendah lemak krim asam untuk menggosok menyeluruh dengan 300 gram gula. Tambahkan ke campuran mentega lembut. Anda akan membutuhkan paket ketiga. Tambahkan 190 gram madu cair, sedikit garam dan cengkeh, satu sendok teh baking soda dan bubuk jahe. Semua kita aduk dan secara bertahap Tuangkan pon tepung diayak.

Adonan harus sangat baik untuk uleni dan gulung menjadi bola. Selanjutnya, setengah jadi bungkus dalam bungkus plastik dan mengirimkannya untuk mendinginkan semalam. Jika memungkinkan, adalah mungkin untuk jangka waktu yang lama. Karena, tidak peduli seberapa baik adalah resep kue jahe New di rumah, hanya adonan baik-dingin elastis dan lentur. produk setengah jadi siap untuk memasak. Membuka gulungan itu perlu setidaknya 10 ketebalan mm.

Resep kue jahe Natal dengan icing "Hadiah"

Produk tersebut - sebuah pilihan yang bagus untuk hadiah. Menawarkan resep jahe Natal dengan icing dapat diubah dan ditambah. Untuk mempersiapkan mereka butuhkan coklat atau madu adonan (dengan atau tanpa telur), pisau, cetakan yang berbeda, sedikit kesabaran, sedikit lebih imajinasi dan oven yang baik.

Anda bisa memasak produk ini: pohon Natal, sepatu dan tongkat. Mereka adalah anak-anak sangat silakan.

Dan versi berikutnya dari hadiah lebih cocok untuk orang dewasa.

hadiah asli bisa bermacam-macam jahe cokelat dan madu produk, elegan. Membuat mereka tidak sulit.

Akhirnya fokus pada bagaimana untuk benar mempersiapkan glasir. Hal ini dapat dilakukan dengan sangat sederhana. Namun, harus mematuhi aturan-aturan tertentu dan tahap fundamental.

200 gram gula bubuk Ayak tentu. Untuk mendapatkan kualitas tinggi glasir dianjurkan untuk mengulangi prosedur ini dua atau tiga kali. Berikutnya, kita menambahkannya ke protein mulai dan mencambuk campuran sampai busa curam. Secara bertahap Tuangkan sendok kecil pati dan tuangkan sedikit air jeruk. Jika Anda membutuhkan glasir warna, kemudian tambahkan pewarna makanan.

Menerapkannya dengan jarum suntik memasak khusus. Paket ketat juga dapat digunakan untuk tujuan ini. Isi dengan glasir, memotong sudut kecil dan lembut tekan ke bawah, pola mencolok.

Setelah dekorasi jahe dianjurkan untuk menempatkan di tempat yang dingin dan biarkan selama beberapa hari di sebuah kaca atau plastik wadah.

Bagaimana untuk menyimpan produk jadi

Apapun resep untuk kue Natal, kue kering keuntungan tegas dari ini adalah bahwa produk dapat disimpan selama beberapa waktu. Hal utama - untuk mengatur proses dengan benar.

Toko kue dalam wadah khusus bisa sampai empat belas hari dalam kasus ketika suhu sekitar 18 derajat dan kelembaban relatif - sekitar 75 persen. Artikel dalam hal ini, setiap hari akan menjadi lebih lembut.