Gerber - pisau yang Anda harus membeli!

"Kunci utama keberhasilan memasak di dapur - pisau tajam," - itu adalah pernyataan salah satu koki paling terkenal Geri Roudsa UK. Tapi ini masih bisa diperdebatkan, yang adalah apa yang beberapa ahli dalam bisnis kuliner. Mereka berpendapat bahwa kualitas pisau dipengaruhi oleh banyak faktor yang harus dipertimbangkan ketika memilih subjek anak Anda di dapur, dan bukan posisi terakhir membutuhkan keterampilan memasak yang menurut pisau memegang. Untuk mulai memahami bahwa cook nyata tidak mungkin untuk biaya pisau di dapur. Seorang koki sebenarnya adalah untuk mengatur, yang terdiri dari beberapa jenis pisau.

Profesional menyarankan sebelum Anda membeli item ini untuk menjawab diri sendiri beberapa pertanyaan, yaitu: mengapa, apa dan dari mana? Jawaban untuk pertanyaan pertama adalah tujuan pisau masa depan Anda. Ya, ada raznofunktsionalnye pisau, jika Anda tidak tahu. Ada beberapa jenis, sehingga segera setelah Anda perlu menentukan tujuan membeli. Jawaban untuk pertanyaan kedua akan berfungsi sebagai bahan yang akan diproduksi pembelian masa depan Anda. Nah, pertanyaan ketiga meminta Anda tentang perusahaan yang Anda inginkan ketika memilih pisau untuk diriku sendiri. Mari kita menjawab semua pertanyaan-pertanyaan ini dan banyak lagi bersama-sama!

Untuk saat ini, penjualan pasar peralatan dapur , hanya ada beragam besar pisau. Saya menyarankan Anda untuk memperhatikan hanya barang-barang yang terbuat dari baja karbon tinggi. Mengapa? Jawaban atas pertanyaan ini cukup sederhana untuk ahli nyata di bidang ini. Hal ini disebabkan fakta bahwa pisau dari bahan ini sangat mudah untuk mempertajam, dan melayani panjang, tetapi juga mempertahankan panjang ujung. Tapi ada cacat dalam bilah bahan ini - mereka akan cepat berkarat. Oleh karena itu, mereka digantikan oleh pisau terbuat dari karbon tinggi stainless steel. Kelemahan dari bahan ini dapat dikaitkan hanya dengan kesulitan dalam penggilingan. Adil dianggap sebagai salah satu pisau Gerber terbaik. Juga hari ini memancarkan pisau yang terbuat dari keramik, yang memiliki keuntungan dari banyak lebih dari kerugian. Tembikar adalah bahan yang sangat tahan lama (kuat dianggap hanya diamond), sehingga tidak perlu penajaman sangat sering pisau. Salah satu yang terbaik pisau keramik dianggap Gerber Gator.

Mari kita bicara tentang apa pisau yang lebih baik beli. Pada awal artikel ini, saya katakan bahwa tidak ada pisau universal, dan Anda, pada gilirannya, harus memiliki satu set dari mereka. Saya ingin memberikan slogan salah satu perusahaan yang memproduksi pisau kualitas:! «Gerber - pisau, dipertajam cinta Anda". Itu pengrajin Jepang mampu membuat hal ini. By the way, bahwa Jepang dianggap sebagai pemimpin dalam produksi pisau yang baik dari setiap material dan Gerber-pisau tidak ada pengecualian untuk aturan ini. Mungkin mereka sejak kakek kakek buyut, karena samurai sejarahnya, mencari baja terbaik untuk meluncur mereka.

By the way, di Jepang dan pisau pertama kali muncul. Mereka telah digunakan untuk memotong daun tembakau, yang asing bagi moreplavtsy dibawa. Membeli pisau dapur sehingga yang terbaik Jepang. Dianggap pisau terbaik di dunia Jepang "Honyaki", yang sangat sulit untuk menggunakan dan tidak dapat diasah. Tapi ada legenda yang mengatakan bahwa koki yang sempurna menguasai "Honyaki" akan membantu Anda menguasai di bidangnya dan akan dapat menundukkan semua pisau. Masters, yang menghasilkan "Honyaki" sekarang dibuat Gerber-pisau. "Honyaki" dibuat dengan tangan dari master dari baja karbon tinggi, sehingga gigitan harga mereka. Yang kedua setelah "Honyaki" sekarang dianggap, tentu saja, Gerber-pisau. Perusahaan ini telah memperoleh sendiri popularitas justru karena kualitas produknya, sehingga membeli pisau yang lebih baik bagi produsen ini.