"Coco Bar" (Togliatti): deskripsi, menu, foto

"Coco Bar" (Togliatti) - sebuah lembaga di mana beberapa orang akan berpikir untuk memperketat atas pertanyaan filosofis kuno yang di antara mereka masih lahir sebelum - ayam atau telur. Datang ke sini, pengunjung biasanya pada waktu melupakan masalah mereka dan hanya menikmati porsi diendapkan mereka kebahagiaan. Menurut ulasan, para "Coco Bar" (Togliatti) - tempat ini di mana kombinasi menyenangkan makanan lezat, suasana demokratis, yang asli yang menyajikan hidangan, serta solusi penulis untuk dapur, penuh kasih yang dikembangkan oleh pencipta lembaga, tidak meninggalkan siapa pun acuh tak acuh.

kenalan

Gastronomi "Coco Bar" (Togliatti) dibuka pada bulan Desember 2015, pada puncak krisis mata uang meletus. Hal ini diketahui bahwa pada waktu sedih menutup pintu selusin restoran lokal dan kafe.

"Coco Bar" (Togliatti) adalah satu-satunya gastrobarom di seluruh wilayah. Menurut ulasan, di sini, di samping menyusun sebuah kartu bir mengesankan, juga disajikan menu seorang penulis yang menarik ini. Para ahli mengatakan bahwa desain interior bukan kutipan ceroboh beberapa Stolichnaya Brooklyn-tren, dan memiliki gaya sendiri.

pencipta

Lembaga adalah pencipta Sergey Pavlov & Olga Nesterova. Mereka tidak baru untuk bisnis restoran - dimiliki oleh dua lembaga ikonik lainnya - restoran terkenal "Manor", serta Familia hotel butik, terletak di Desa Yagodnoye.

Nama dan gaya

Nama "Coco Bar" menjadi jelas kepada siapa saja yang melihat ke pembentukan - di pedalaman dan seluruh gaya perusahaan adalah fitur ayam, pada rencana melambangkan kehangatan dan keramahan. Slogan "Coco tahu bagaimana memberi makan" bar menciptakan iklan yang buruk.

pedalaman

Interior yang dihiasi pendirian Samara desainer Elena dan mengganggu Krasavinoy Riemann. Di dalam ruangan bar semua membekali unbanal dan eklektik: piring mengakomodasi ruang ramah dan pemasangan kayu, dan dekoratif, dan bar yang besar. Konvensional, ruangan dibagi menjadi 4 bagian: bar kontak, zona biru, hijau dan merah.

Di zona merah menarik perhatian untuk diri mereka sendiri di tempat pertama kursi berlapis merah ditempatkan di sepanjang jendela melengkung besar. Pada siang hari, bahkan dalam cuaca mendung, seluruh ruang diisi dengan cahaya. Dari jendela terlihat rumput terawat rapi. Zona biru biasanya istirahat perusahaan besar: di sini merayakan ulang tahun atau hanya baik untuk berbicara dengan. Berikut adalah tabel untuk dua: mereka dirancang untuk tanggal romantis atau pertemuan bisnis. Di zona hijau akan pecinta bir dan siaran olahraga.

Identitas perusahaan

Lembaga "Coco Bar" Ulasan (Togliatti) Guest mencatat kehadiran identitas perusahaan yang mengesankan. Dalam desain rombongan - kartu nama, kotak untuk dibawa pulang piring, bermerek pelayan pakaian - semua dikalibrasi ke detail terkecil. Atas gaya "Coco Bar" melakukan yang terbaik yang terbaik tim desain studio Lemonfish kota mereka.

"Coco Bar" (Togliatti): Menu

Format Gastrobara menyediakan untuk menu penulis, dan dalam pengertian ini, koki lokal jelas berhasil. Daftar hidangan di menu tidak untuk mengatakan bahwa besar, tapi dipikirkan dengan baik dan cukup menarik.

• "Makan dengan sendok" - bagian yang didedikasikan untuk secara alami sup.
• "Sarapan dimulai dengan Coco" - menggambarkan sarapan lokal di "Coco" disajikan sepanjang hari: sebagian dari Cheesecake dengan mousse krim asam bernilai 145 rubel, sebagian dari Perancis croissant renyah - 120 rubel, sebagian dari yoghurt buatan sendiri dengan markisa - 150 rubel ...
• "Makanan dari dunia" - bagian yang merupakan kebanggaan kepala. Ini terdiri dari tujuh hidangan dari berbagai negara, satu atau lain cara bermain pada resep dengan telur orak atau rebus. Sebagai contoh, Meksiko disini diwakili orak-arik telur dengan jagung, yang diumpankan ke tortilla eksotis saus "guacamole." sebagian dari biaya - 280 rubel. perwakilan gastronomi Thailand adalah mie "Pad Thai" ayam disajikan dengan saus pedas dan udang tiger panggang. sebagian dari biaya - 390 rubel. telur AS adalah "Benediktus", yang diterapkan untuk kentang tumbuh ham atau bayam dan salmon. sebagian dari biaya - 320 rubel.
• "Untuk dessert" - bagian ini, tentu saja, adalah makanan penutup. Para tamu diundang untuk menikmati wafel Belgia dengan saus "Gairah" atau cheesecake "cream cake pops" desserts "Telur Coco", terbuat dari santan dan mangga kuning, coklat dan blueberry pie. Sebuah hit nyata adalah kue "Sayang pie". Hal ini disajikan dalam bentuk dibongkar remah-remah secara terpisah biskuit, krim benar-benar ringan dan sendok es krim.

Nontriviality melayani

Chef "Coco Bar" Evgeniya Osipova sengaja percaya eksperimen nyata bermain di kombinasi tak terduga dari rasa dan menerapkan non-sepele: herring Atlantik disajikan pada bruschetta dengan bit vinaigrette dan mustard. Hidangan berjalan dengan baik dengan Kraft. Ketika melayani pate hati ayam yang digunakan bawang jam, Perancis salad "Nicoise" menyajikan tuna menengah-panggang, drizzled dengan minyak zaitun dengan sejumlah kecil sirup maple.

tayangan pengunjung

penawaran musiman baru terus ditambahkan ke menu. Produk baru menarik lebih banyak pengunjung. Penulis menyajikan hidangan tamu sebut pemandangan yang menyenangkan dan perut - menurut mereka, itu adalah bersahaja dan elegan. Harga tamu disebut cukup demokratis: ukuran cek rata-rata di sini (tidak ada alkohol) - sekitar 500-600 menggosok.

bar

Bar bekerja sama dengan semua pabrik independen terkemuka Rusia. Tidak hanya apa lembaga dapat membanggakan seperti pilihan yang kaya. Selain sari dan kerajinan, ada daftar luas bir klasik dan koktail mewah. Ini menyediakan untuk daftar anggur, yang juga menawarkan minuman khusus. perintah khusus adalah tincture bangga: tequila pada stroberi (180 rubel.) Untuk rum blackberry (180 rubel.) Dan cherry brandy (150 rubel.). Minuman ringan disajikan milksheykami "Tiramisu cookies", "tropis dengan dragees chocolate" lemonades merek dimasukkan ke dalam stoples kaca. seperti keragaman banyak pengunjung disebut langka untuk sebuah lembaga kecil, yang merupakan "Coco Bar".

Semua penggemar yang tidak biasa dan neizbity Street. Sverdlov, 35 menantikan kreatif makan "Coco Bar" (Togliatti). Ponsel ini dapat ditemukan di situs web institusi.