Apa yang terjadi kulkas showcase?

Atribut dari setiap toko yang menjual makanan, adalah peralatan perdagangan khusus. Lemari es dan menampilkan dalam daftar ini memimpin. Mereka digunakan di gerai mereka, prinsip penjualan barang di mana meja, dan orang-orang, yang menyediakan layanan mandiri. Selain tujuan fungsional, kulkas showcase berfungsi sebagai bagian integral dari interior ruang perdagangan.

takdir

kasus layar kulkas yang digunakan untuk demonstrasi, penyimpanan dan penjualan produk makanan. Dalam kasus di mana peralatan ini dipasang di gerai ritel di mana prinsip self-service, itu terbuka di bagian atas. Dinding samping umumnya terbuat dari kaca isolasi.

Terdiri kulkas showcase dari ruang mesin dibuang di bawah atau di atas ruangan, dan volume pendingin, dan dilengkapi dengan pencahayaan rak berkisi-kisi. Pintu dan dinding terbuat dari logam atau transparan jendela double-glazed. Tersedia peralatan tersebut dekat-dinding atau pulau gaya.

Material dari permukaan dalam kontak dengan bahan makanan. Oleh karena itu, harus ramah lingkungan. Membuat permukaan internal lemari es stainless steel atau galvanis, menampilkan. Seperti material dapat berfungsi sebagai aluminium makanan atau plastik.

Jenis model yang diproduksi

Diproduksi kulkas menampilkan vertikal dan horisontal. Tipe kedua peralatan komersial dirancang untuk penyimpanan sosis dan keju, daging, dll Dalam lemari es vertikal ditempatkan jus dan minuman ringan, dan bir. Peralatan tersebut sering memiliki logo perusahaan, produk yang ditempatkan di jendela toko. Ini menarik pelanggan, memungkinkan Anda untuk meningkatkan penjualan dan membuat merek mudah dikenali.

Di toko-toko di mana perdagangan yang di atas meja, dipasang lemari pendingin ditutup model. Dalam kasus peralatan self-service yang dipilih terbuka.

Atas dasar apa yang dipilih kulkas showcase

Ketika dilengkapi dengan toko peralatan yang diperlukan bahwa beberapa faktor harus diperhitungkan. Salah satunya adalah ukuran fasilitas komersial. Ini memperhitungkan berbagai produk yang dijual, serta kapasitas toko dan pilihan untuk interior. Penting dan suhu kamar.

Peralatan pendingin medium jenis mengakuisisi untuk mengakomodasi keju, sosis dan produk susu. peralatan suhu rendah diperlukan untuk penyimpanan ikan, mentega dan daging. lemari es dikombinasikan memperoleh untuk penempatan makanan penutup dan gula-gula.

Peralatan untuk penyimpanan produk makanan dapat tunggal atau bertingkat. Membedakannya dan meletakkan mendalam. Sebagai contoh, model yang tersedia sempit, dan menengah dan lebar. Yang paling praktis adalah peralatan yang dapat dilapisi dengan sejumlah besar produk. Pengembalian investasi yaitu jauh lebih tinggi.
Ada juga model dengan sirkulasi udara paksa dan alami. Fitur ini mengarah ke suhu lebih stabil dalam ruang.

Kriteria utama yang akan dibeli lemari es Trade Organization, kasus layar, harus dalam kepatuhan penuh dengan persyaratan teknis modern operasi.