Ukuran optimum barbekyu

Tidak diketahui kapan dan yang menemukan panggangan, dan itu terlalu penting. Hal utama adalah bahwa sekitar hal ini indah Anda dapat memenuhi sebuah perusahaan ramah dan sesuai dengan aturan seni untuk menggoreng rumah kebab di atas bara harum, juicy, daging lezat. Barbecue - itu bukan hanya makanan, itu sebuah let pendek, tapi saat kembali ke alam. Apakah karena semua orang suka hidangan ini yang memori genetik yang melekat dalam diri kita cinta untuk daging, panggang di atas bara? Mungkin ini adalah filsafat yang benar barbekyu.

Tapi hari ini bukan tentang itu, tapi panggangan - perangkat universal, berguna bagi mereka yang menikmati rekreasi di luar ruangan. Mereka dikenal, bisa diperbaiki atau portabel. Yang pertama ini dapat dianggap sebagai modal konstruksi, instalasi cukup rumit dan mahal, tetapi untuk sebagian besar mereka terlihat sangat dekoratif dan memberikan kenyamanan maksimal. Dimensi barbekyu dalam versi stasioner hanya bergantung pada nilai situs dan desain ide-ide. Prinsip-prinsip dasar yang menjadi dasar desain - itu adalah kesederhanaan, kemudahan penggunaan dan keamanan, fungsi dan keindahan. Panci selanjutnya dapat dilengkapi dengan berbagai perangkat yang menggunakan desain yang lebih nyaman.

barbecue portabel dapat digunakan tidak hanya di kebun, tetapi juga di tempat lain .. Di hutan di sungai, dll Biasanya, semua komponen perangkat mobile seperti membuat removable sehingga dapat dengan mudah dilipat menjadi semacam koper. Dimensi barbekyu harus optimal untuk dilipat cocok dengan mudah di bagasi mobil. Secara struktural, itu adalah kotak logam persegi panjang pada kaki, dengan pegangan di sisi. Di bagian atas dinding samping dibuat relung untuk tusuk sate di lubang ventilasi bawah disediakan.

produksi industri barbecue sering berumur pendek, dan mereka yang berbeda kualitas layak biasanya mahal. Sementara itu, dipersenjatai dengan pengetahuan, Anda dapat membuatnya sendiri.

Salah satu isu penting yang harus diselesaikan: "Seberapa besar harus tungku?" Oleh karena itu perlu untuk mempertimbangkan tidak hanya ide mereka sendiri proporsi, tetapi juga beberapa prasyarat objektif.

Dengan demikian, panjang jumlah tusuk sate barbekyu tergantung pada yang dapat ditempatkan di atasnya pada waktu yang sama. Anda dapat membuat barbekyu banyak panjang, tapi pengalaman menunjukkan bahwa tidak perlu menyanjung diri sendiri - lebih dari sepuluh barbekyu sulit untuk diikuti. Oleh karena itu, fokus pada jumlah maksimum barbekyu, panjang anglo tidak melebihi 1 meter.

Ukuran ideal ditentukan oleh lebar barbekyu hanya umumnya, angka ini adalah sama untuk semua braziers dan juga ditentukan secara empiris - 30 cm sudah cukup untuk digantung di tusuk sate 6-8 irisan daging diasinkan, dan dengan demikian mereka tidak akan menyentuh skirting panas ..

Dimensi termasuk barbekyu adalah pilihan lain - mendalam. Pilihan di sini sedikit, kebanyakan orang percaya sosok yang benar dari 20 cm, dan pilihan ini dibenarkan oleh jarak optimal dari daging untuk bara.

Untuk yang paling ukuran bagian barbekyu ditentukan secara individual, tetapi berguna untuk mempertimbangkan rekomendasi dari pengalaman terbukti. Utama hal - kenyamanan dan fungsionalitas selama operasi.