Salmon keluarga. Jenis salmon

Salmon keluarga adalah salah satu yang paling penting di antara ikan komersial. Daging mereka telah diucapkan sifat menguntungkan, karena mengandung omega-3. asupan makanan mereka dalam tubuh manusia menurunkan tingkat kolesterol dalam darah, dan dengan demikian membantu untuk mencegah berbagai penyakit pada sistem kardiovaskular.

Keterangan dari keluarga

Salmon keluarga termasuk ikan dengan agak memanjang, tubuh bersisik. kepala telanjang mereka, antena yang absen. Fitur yang membedakan utama keluarga ini ikan - kehadiran adiposa sirip, yang tidak memiliki cahaya. Mereka juga memiliki sirip punggung, terdapat antara 10 sampai 16 sinar. Mata ikan salmon ditutupi dengan tutup transparan. Betina memiliki telur dari indung telur masuk ke dalam rongga tubuh, dan dari situ melalui lubang-lubang - di dalam air. Mengidentifikasi berbagai jenis salmon, tetapi mereka semua memiliki satu fitur. Individu dapat mengubah penampilan mereka tergantung pada kondisi lingkungan, serta mereka siklus hidup. Misalnya, penampilan mereka menjadi berbeda selama pemijahan. Mereka sangat rentan terhadap perubahan dalam laki-laki yang memperoleh jenis pakaian pernikahan. warna mereka dari abu-abu menjadi berbintik-bintik dengan bercak hitam, merah atau cerah warna magenta. Kulit coarsens, tumbuh sisik. Jaws membungkuk, tumbuh gigi. Di belakang ada punuk. Para peneliti ada versi yang berbeda dari penampilan bulu pembibitan ikan. Beberapa atribut ini untuk kembali ke penampilan nenek moyang mereka, yang lain - untuk aksi hormon, yang lain percaya bahwa transformasi ini memungkinkan untuk menarik betina.

klasifikasi

Salmon keluarga, yang anggotanya memiliki daging yang sangat lezat dan bergizi, dibagi menjadi dua subfamilies:

• Sebenarnya Salmon;
• Whitefish.

Perwakilan dari subfamili Hering berbeda mulut kecil, skala yang lebih besar dan karakteristik struktur tengkorak. Diklasifikasikan ikan milik keluarga salmon, dan milik ras tertentu:

• Pacific salmon ditemukan di Pasifik. Timbangan adalah menengah atau kecil, besar telur merah-oranye. Fitur dari kehidupan ikan ini adalah kematian mereka setelah pemijahan. Jenis salmon milik tihookeansomu genus: sohib, pink salmon, coho salmon, chinook, sockeye.

• salmon ini telah lebih pendek mengandung sinar lebih sedikit sirip Pacific daripada rekan-rekan mereka. burung muda memiliki gigi di bagian belakang tulang Coulter. Ikan ini juga mengubah penampilan yang biasa di "pakaian pernikahan" selama musim pemijahan, tapi tidak mati setelah dia. Mereka tinggal di bagian utara Atlantik, Pasifik. Mereka dapat ditemukan di Laut Hitam, yang Aral, Kaspia dan Laut Baltik. Untuk salmon nyata karakteristik skala pewarnaan yang cerah.

• Loaches juga merupakan bagian dari keluarga salmon, daftar nama-nama mereka, meskipun tidak besar seperti yang dari salmon Pasifik. Genus ini mirip dengan salmon nyata, tapi wakilnya tidak memiliki gigi ke Coulter tulang dan pewarna jerawatan cerah.

pink salmon

ikan makanan penting dari keluarga salmon - salmon. Ini adalah yang paling banyak perwakilan dari Pacific salmon. Salmon jenis ini berukuran sedang, panjang mencapai maksimum dari 76 cm, berat maksimum mereka - 5,5 kg. Ini mendiami Laut utara Jepang, di lepas pantai Kamchatka di Laut Okhotsk. Gambar dari salmon bervariasi tergantung pada tempat dia tinggal. Di laut, ikan memiliki sisik cerah di belakang banyak bintik hitam kecil. Ketika kita mendekati salmon pemijahan dan keturunan ke sungai (salmon, seperti yang telah dikatakan mengubah penampilan mereka selama periode ini) menjadi coklat, kepala dan sirip - hampir hitam. Hanya perut terus warna cahaya tua. Laki-laki di wilayah kembali tumbuh punuk besar banyak dimodifikasi rahang, di mana ada gigi.

Harapan hidup pink salmon - sekitar 18 bulan. Pada tahun kedua hampir semua individu menjadi matang secara seksual, sedang mempersiapkan untuk bertelur. Hal ini terjadi dari bulan Juni sampai September, waktu tergantung pada habitat. daerah pemijahan terletak di sungai, terletak cukup dekat dengan laut. Dalam hal ini, jalan kepada mereka dalam salmon membutuhkan waktu jauh lebih sedikit daripada anggota lain dari salmon Pasifik. Suhu optimal dari air di sungai pemijahan - dari 6 sampai 14 derajat. betina bertelur bentuk tonjolan kaviar tertunda. Pada akhir September, itu dimulai larva, yang berlangsung, tergantung pada periode pemijahan, sampai Januari. Dari April sampai Juli, ada gerakan di goreng laut. Pertama, mereka berada di muara, kemudian didistribusikan ke perairan pesisir. Pada bulan Oktober, biasanya dimulai selama hidup mereka di laut.

Anjing-salmon

Lain yang penting dalam nilai ikan komersial - chum, foto yang dapat ditemukan di buku-buku pelajaran biologi. Ia hidup di seluruh Pasifik Utara. Ikan memiliki warna silver, yang berubah dengan pemijahan mendekat. Sisik gelap, pada tubuh muncul garis-garis coklat. Pada awal pemijahan ikan menjadi hampir hitam, perubahan warna, bahkan langit-langit dan lidah. Keta, foto yang dibuat selama makan, secara radikal berbeda dari yang ditangkap di periode yang masuk ke sungai. Perwakilan dari spesies ini dibagi menjadi spesies musim panas dan musim gugur. Keta musim panas berlangsung pemijahan pada awal Juli - pertengahan Agustus. Mencapai panjang maksimal 80 cm. Musim gugur sohib salmon tumbuh 1 m, massa juga lebih tinggi dari burung-burung musim panas. Ikan ini memijah pada akhir Agustus - awal September. Mengaribi sungai jauh lebih dari salmon, jalan sering mengambil banyak waktu. Karena itu, ikan sering menelurkan sudah di bawah kerak es. Dalam hal ini, untuk sohib musim panas cucu ada kemungkinan kematian akibat pembekuan mendalam sungai kecil, di mana ia meletakkan telur-telurnya. Autumn chum bertelur di tempat-tempat di mana air tanah yang tidak membeku begitu banyak, sehingga menggoreng bertahan sampai musim semi, ketika mereka pergi keluar dari tuberkel pemijahan dan turun ke laut.

salmon merah

Banyak spesies ikan memiliki keluarga salmon. Perwakilan dari Pacific salmon - sockeye. Yang paling banyak menyebar ikan ini dekat pantai Amerika dari Samudra Pasifik. Jumlah terbesar yang tercatat di Alaska. Di wilayah sockeye negara kita jauh lebih jarang daripada sohib atau salmon pink. Ikan ini datang terutama di sungai Kamchatka dan Anadyr. Juga ikan ini berharga dari keluarga salmon mengunjungi Sungai Kuril, Kepulauan Commander. Daging adalah berwarna merah terang, dengan sangat baik, rasa penuh bertubuh.

Selama masa kelautan kehidupan sockeye salmon memiliki warna keperakan tubuh, hanya di belakang garis-garis biru tua. Secara radikal mengubah penampilannya di musim kawin. Pisces perhatian kepada diri mereka sendiri sisi merah terang, kepala hijau dan sirip merah. Karakteristik peternakan bulu merah muda dan sohib salmon di warna hitam sockeye hampir tidak ada. Hanya ada bintik-bintik hitam kecil di ekor atau badan. Pemijahan dimulai awal, biasanya pada Mei atau Juni dan berlangsung sampai akhir musim panas. Sebagian besar anak muda turun ke laut sampai tahun depan setelah rilis telur, yang berlangsung di pertengahan musim dingin. Beberapa individu tetap di sungai sampai 3 tahun. Namun, ada juga mereka yang melakukan keturunan ke laut selama satu tahun keluar dari telur. Kematangan sockeye mencapai tahun ke-6 kehidupan.

coho

Coho sebagian besar salmon Pasifik mencintai panas. Di wilayah negara kita tidak umum, di pantai Asia dari Samudera Pasifik ditandai dominan sporadis kunjungan ikan ini di sungai. Cukup sering hanya ditemukan di Kamchatka. Sebuah ciri khas dari coho salmon - sisik keperakan yang cerah. Selama pemijahan, menjadi merah. Dalam coho panjang dapat mencapai sekitar 84 cm, ukuran rata-rata dari individu -. 60 cm Pada pemijahan coho datang terlambat - pada akhir September. Periode ini berlangsung sekitar sampai Maret. Pemijahan sering diadakan untuk di bawah kerak es. Fry telur setelah 1-2 tahun tinggal di sungai, dan kemudian jatuh ke laut. Ini periode kehidupan pendek coho. Untuk tahun ketiga dari individu menjadi matang secara seksual dan mati setelah pemijahan.

chinook

King Salmon adalah wakil terbesar dari keluarga salmon. Panjangnya adalah 90 cm rata-rata, tetapi ada juga individu jauh lebih besar dengan berat 50 kg. Meskipun demikian, Chinook memiliki nilai komersial yang penting, sebagai nomor di Rusia rendah di negara kita. Memenuhi raja salmon di pantai Asia Pasifik di sungai Kamchatka, di mana ia datang untuk bertelur. Dia mulai dari pertengahan Mei dan berlanjut sepanjang musim panas. Chinook salmon bertelur mudah dalam arus yang kuat, seperti karena ukurannya mampu melawan dengan baik. itu membuat lubang ekor di sirap, yang bertelur. Goreng ditemukan di sungai cukup lama, lalu gulung ke laut. Periode ini hidup Chinook mengambil dari 4 sampai 7 tahun.

noble salmon

Salmon mulia sering disebut salmon. Ikan besar ini mencapai panjang sekitar 1,5 meter. beratnya demikian hingga 39 kg. Warna dalam salmon perak mulia, tepat di atas garis lateral terletak bintik hitam beberapa mengingatkan wujudnya huruf "X". Sisi skala tubuh memiliki warna kebiru-biruan. Nagulivayas di laut, pakan salmon ikan kecil, krustasea. Dengan terjadinya pemijahan ikan berhenti makan sama sekali dan pergi ke sungai di cukup kurus. pakaian pernikahan tidak terlalu ekspresif. Dia adalah penggelapan sisik pada tubuh dan munculnya bintik-bintik oranye. Pemijahan berlangsung, tergantung pada habitat ikan pada musim gugur atau musim dingin. Salmon roe matang perlahan, dan goreng muncul dari hanya di akhir musim semi - awal musim panas. Namun, mereka tetap waktu yang lama untuk hidup di air tawar. Saat rilis mereka ke laut bervariasi dari 1 sampai 5 tahun. Orang-orang dewasa mati setelah pemijahan tidak selalu, beberapa ikan, meskipun signifikan penurunan berat badan dan sirip compang-camping, dapat kembali ke laut. Di sana mereka cepat makan dari dan dipulihkan, sementara re-pemijahan noble salmon diamati dalam sangat langka. Ikan ini hidup sampai 13 tahun.

salmon trout

Trout, atau salmon-trout, dapat dibedakan dari warna mulia salmon. Bintik-bintik di tubuhnya berada di atas dan di bawah garis lateral. Di kepala dan sirip punggung diatur putaran bintik-bintik hitam. Berdiam trout di Laut Hitam, Laut Baltik, Laut Aral. Namun, itu tidak membuat migrasi luas sebanyak terkait dengan air tawar. Panjangnya trout mencapai 30 sampai 70 cm berat badan 1-5 kg. Berbeda dengan noble salmon, salmon trout, akan bertelur, terus makan, meskipun tidak sebagai intens seperti di laut. Fry matang dari 3 sampai 7 tahun, dan kemudian pergi ke laut.

danau trout

Danau trout - trout yang tidak melampaui sungai dan danau. Ikan ini hidup di air jernih dan dingin dan bertelur di sungai dengan arus cepat mengalir ke danau. Warnanya selama makan ikan menyerupai ikan. Selama pemijahan musim berubah warna, ada pernikahan pakaian. Betina memiliki sisik gelap terang, laki-laki tampak sebagai garis-garis oranye gelap. Dan mengubah warna sirip. Pada wanita, mereka menjadi lebih gelap dan sirip ventral pada laki-laki menjadi merah muda atau oranye terang.

Loach

Ada orang-orang salmon, yang namanya secara langsung berhubungan dengan penampilan mereka. Loaches, misalnya, mendapat nama berkat untuk skala kecil, karena yang tubuh mereka muncul telanjang. Mereka tersebar cukup luas. Dalam Magadan dan Kamchatka, ada sekitar 10 spesies ikan milik keluarga salmon. Loaches mungkin bushing, yang memberi makan di laut, serta perumahan. Yang terakhir tidak pernah bisa pergi ke laut, beberapa bahkan seumur hidup ditemukan di danau, genangan air dan pemijahan berlangsung.