Restaurant "Untuk hidup dengan baik" di tepi pantai Prechistenskaya menu, ulasan

Moskow - salah satu kota yang paling indah dan paling kaya di Rusia. Berikut tinggal lebih dari 12 juta orang, dan ratusan ribu orang yang datang berlibur, pendidikan atau pendapatan. Infrastruktur ibukota Rusia berkembang sangat baik, pada saat yang sama di Moskow, ia beroperasi berbagai macam fasilitas: pusat perbelanjaan, hotel, restoran dan sebagainya. Hari ini kita akan membahas sebuah bar yang unik.

"Untuk hidup dengan baik" (Prechistenskaya tanggul) - ini adalah restoran besar dengan suasana yang jelek. Di sini Anda bisa mencicipi hidangan terbaik dari penulis dan masakan Mediterania, serta memiliki waktu yang baik. Pada artikel ini, kita akan meninjau proyek ini, mempelajari ulasan tentang hal itu, alamat yang tepat, membahas menu dan banyak lagi. Mari kita agak turun ke bisnis!

deskripsi

Proyek ini telah membuka tidak begitu lama lalu, tetapi dalam waktu singkat mampu memenangkan hati Moskow. Restaurant "Untuk hidup dengan baik" adalah pembentukan dua lantai dengan jendela panorama besar dengan pemandangan "pulau", "Red October", sebuah monumen untuk Peter Agung dan Sungai Moskow.

Dapur bar dipimpin oleh koki berpengalaman Zhelnov Aleksey, yang sebelumnya bekerja di Eropa restoran dan kafe. Man mengkhususkan diri dalam masakan Mediterania, sehingga menu diwakili oleh sejumlah besar makanan sendiri, atau variasi dari mereka dikembangkan.

Selama karirnya, Alex telah bekerja dengan Jerome Kustiyasom, merupakan pemegang satu bintang Michelin, dan Mechelen Lenz, yang sudah memiliki 2 Michelin bintang. Kedua koki yang sangat terampil telah memberikan sumbangsih besar terhadap perkembangan Zhelnova sebagai koki profesional.

Wawancara dengan Alexei

Koki tempat "Untuk hidup dengan baik" (restoran, Moskow) setelah membuka lembaga memberikan wawancara di mana mereka berbicara tentang bagaimana ia menu dari mana produk yang disiapkan piring dan lain-lain. Koki utama dari proyek ini mengatakan bahwa menu hanya mencakup hidangan yang disiapkan pada aturan memasak modern. Secara khusus, masakan molekul, serta teknologi vakum dan sebagainya.

Selain itu, Alex mengatakan bahwa metode seperti memasak secara bertahap berkembang, karena dalam hal ini produk sepenuhnya mempertahankan sifat yang berguna mereka, dan pada saat yang sama tidak membedakan yang disebut karsinogen. By the way, juga koki mengatakan bahwa selama persiapan beberapa hidangan ia menambahkan kepada mereka beberapa produk yang tidak biasa, seperti water chestnut, bambu dan kaviar yang diolah dari rumput laut khusus.

Restaurant "Untuk hidup dengan baik", ulasan yang dalam banyak kasus positif, menawarkan cita rasa setiap masakan Mediterania tamu. Namun, seperti tidak mengganggu Alexey Zhelnova digunakan dalam metode penyusunan tujuan Rusia dan Asia, yang ia pelajari selama belajar di sekolah memasak Perancis. Dalam beberapa tahun terakhir, ibukota adalah yang paling populer lokal produk, sehingga hidangan yang disiapkan dari produk-produk terbaik dari produsen dalam negeri.

dapur

Cooks proyek dapat berhasil menggabungkan bahan-bahan, yang dalam beberapa kasus tampak tidak kompatibel. Namun, mereka selalu menemukan waktu untuk indah mengatur dan melayani makanan presentasi dalam tradisi terbaik. Dengan demikian, setiap hidangan siap di sini bisa disebut masterpiece!

Selain itu, koki tempat "Untuk hidup dengan baik" (Prechistenskaya tanggul) melihat nya setiap hidangan dengan cara yang berbeda. Sebagai contoh, semua orang favorit borsch Ukraina Alex mempersiapkan memiliki resep, menambahkan pangsit bawang asli, yang sempurna melengkapi rasa bila digunakan. Pada saat yang sama herring klasik "a la rus" chef menyajikan salad kentang yang unik, biskuit yang terbuat dari rumput laut dan bit vinaigrette, sehingga hidangan utama mengakuisisi kecanggihan tertentu.

hidangan Eropa, dimasak sesuai dengan resep dari koki lembaga, sebagai restoran "Untuk hidup dengan baik", yang alamatnya Prechistenskaya promenade (17 th rumah), juga memiliki catatan penulis yang unik dan rasa nyata Rusia. Sebagai contoh, banyak favorit "Tartar" Beef diberikan kepada klien pada pancake dari soba dengan acar Borovik. Pada gilirannya, foie gras disajikan dengan buckthorn laut dan quince.

pedalaman

Semua kamar didekorasi dengan nada beige, yang sudah memiliki untuk hobi diukur. Ketika Anda pergi ke restoran "Untuk hidup dengan baik" diaktifkan (lihat di bawah), Anda akan segera melihat betapa ada nyaman dan nyaman. desain furniture yang terbuat dari kayu nada tenang, dan lembut sofa dan kursi hanya membantu setiap orang yang ingin bersantai. Dalam interior ini chandelier elegan sempurna melengkapi cermin langit-langit dan instalasi besar sebagai jam yang menampilkan hadir komunikasi dengan masa lalu, bahkan dengan masa depan.

Juga diperhatikan adalah bahwa podium panorama dalam pembentukan dihiasi dengan unsur kayu dan batu alam. Selain itu, ditutupi dengan ekomehom khusus dimana di restoran menciptakan suasana yang nyaman.

informasi yang berguna

Seperti yang Anda tahu, restoran di tepi pantai Prechistenskaya (rumah nomor 17), dan dia bekerja setiap hari 12:00-06:00. Di sini Anda dapat menahan tindakan yang diperlukan: ulang tahun, pernikahan, kencan romantis dengan pasangan Anda, perusahaan, hari, bertemu teman sekelas, wisuda dan sebagainya.

By the way, bahkan tidak bisa takut bahwa di warnet Anda akan bosan, karena setiap orang memiliki kesempatan untuk mengunjungi ruang karaoke khusus, yang bekerja pada jadwal yang sama dengan sangat institusi "Untuk hidup dengan baik." Selain itu, akhir pekan sini adalah duo terbaik di Moskow dengan program yang unik, sehingga Anda akan yakin untuk bersenang-senang!

Aku bertanya-tanya apakah Anda tahu bahwa di restoran ini Anda sering dapat memenuhi bintang dari Rusia bisnis pertunjukan? Apakah Anda berpikir bahwa kita berbicara tentang beberapa orang yang tidak dikenal? Sayangnya, bagaimanapun, Anda salah! Sebagai contoh, 14 Februari 2016 (Hari Valentine) di kafe itu sendiri muncul Egor Krid. Selain itu, pada hari yang sama adalah pelindung restoran, Sergei Lazarev, serta bintang lain dari platform kami!

menu

Lembaga "Untuk hidup dengan baik" yang diwakili oleh beberapa spesies menu, tetapi kami hanya akan membahas secara lebih rinci utama. Ini terdiri dari makanan pembuka dingin dan salad, pasta dan risotto, Hot permulaan, sup, ikan dan makanan laut, daging dan unggas, lauk, masakan Jepang dan makanan penutup.

Bagian terakhir dari jumlah besar hidangan manis. Anda dapat memesan kue "Napoleon" untuk 520 rubel, buah-buahan musiman dan buah untuk 690 rubel., Blueberry pie untuk 620 rubel., Berbagai jenis es krim untuk 130 rubel., Selai buatan sendiri untuk 170 rubel. dan sebagainya.

Daging dan unggas

Pada situs resmi kompleks di bagian ini menyajikan semua 4 program:

• peternakan bebek dengan cranberry, dimasak resep khusus untuk 890 rubel;
• Steak "Chateaubriand" daging sapi tenderloin marmer 2 ribu 600 menggosok..;
• peternakan ayam dengan saus bawang putih panggang untuk 850 rubel.;
• Steak "Ribeye" untuk 2 ribu. 300 rubel.

ulasan

Para tamu restoran ini indah meninggalkan dia hanya komentar positif. Banyak orang menyukai layanan dan kualitas dan rasa makanan puas tanpa kecuali. Selain itu, pelanggan sering ditemukan di restoran "Untuk hidup dengan baik" dengan bintang-bintang dari Federasi Rusia. Coba bayangkan bahwa Anda datang ke makan malam dan tiba-tiba bertemu dengan Creed atau Lazarev - menarik, bukan?

Selain itu, sejumlah besar umpan balik positif yang diterima ruang karaoke, di mana Anda dapat melakukan salah satu lagu. Ada memiliki peralatan modern, berkat yang kualitas suara yang benar-benar menyenangkan. Jadi, datang ke restoran ini untuk emosi positif dan suasana hati yang baik!