"Magnolia Bakery" di Moskow, mengapa roti favorit ditutup warga ibukota?

"Magnolia Bakery" - tidak hanya lain gula metropolitan dan bermakna ikon pop-budaya, pembukaan yang telah mulai berbicara lebih pada musim gugur 2013.

Bagaimana kita tahu tentang Magnolia Bakery

Ini adalah roti yang paling terkenal di New York, yang dibuka pada tahun 1996 di Manhattan. "Magnolia" terkenal karena kue-kue tradisional Amerika, terutama cupcakes. Selain itu, dinding lembaga setiap hari untuk menghasilkan lebih dari 120 jenis kue dan kue kering, dengan seluruh proses penciptaan terlihat oleh pengunjung.

Penyebutan ruang teh "Magnolia Bakery" bisa dilihat dalam film "The Devil Wears Prada", di mana karakter lukisan utama dengan Andy membeli pacarnya yang terkenal di seluruh Amerika cupcakes.

Banyak dari seri "Sex and the City" juga difilmkan di dinding Magnolia Bakery, sangat Kerri Bredshou tinggal di Bleecker Street, yang beberapa blok dari restoran.

Kafe Amerika pertama di Rusia

Kafe pertama "Magnolia Bakery" (Moskow) dibuka pada Kuznetsky Sebagian besar jalan di jantung ibukota. interior hangat dihiasi warna-warna cerah dipenuhi dengan elemen dekoratif dalam gaya retro, sehingga setiap pengunjung yang langsung ditransfer tidak hanya di mana saja tapi di jantung kota New York City. Setelah semua, ada 1996 West Village membuka restoran pertama Magnolia Bakery. Tetapi alasan untuk peningkatan minat warga ibukota sangat berbeda.

Umpan balik dari pengunjung, di sini Anda dapat mencoba Puding pisang legendaris, atau dia di New York. Selain itu, di surga ini untuk gigi manis mencoba tempat ini menawarkan lebih dari 150 varietas makanan penutup, karena yang terkenal untuk banyak film dan berakhir dengan kue cupcakes.

Namun, untuk mencoba mereka semua di Moskow, belum ada yang berhasil dalam satu hari, "Magnolia Bakery", sebagai menu restoran disajikan hanya posisi dasar. Sebagai contoh, pada Jumat ditawarkan untuk mencoba cupcakes dengan kenari dan krim wortel chizom, dan pada hari Senin - makanan penutup yang sama hanya cokelat kue dengan vanilla dan butter cream.

Munculnya beberapa permen dikaitkan dengan musim, sementara yang lain melengkapi menu selama Paskah atau Natal.

Konsep lembaga

Sebagai mengakui dalam sebuah wawancara Marta Zolina (PR-direktur "Magnolia Bakery" di Moskow), rumah adalah replika dari toko roti Amerika. Apapun kafe atau mengunjungi orang - di Chicago, Kuwait atau di "New York, ia tidak melihat perbedaan satu-satunya perbedaan mungkin tulisan pada lempeng, di mana nama tersebut disajikan dalam bahasa yang berbeda ..

"Magnolia Bakery" di Moskow - adalah roti yang nyaman, toko kue, di mana setiap warga negara pada harga yang wajar bisa memiliki secangkir menyegarkan kopi atau teh rasa, menikmati kue-kue lezat dan segar. Setiap makan bisa seperti untuk makan dalam pembentukan, dan membawa pulang.

Tapi sorot "Magnolia" dianggap sebagai proses menciptakan makanan penutup. Semua bahan yang diimpor dari Amerika. Oleh karena itu pertanyaan: "Apakah mungkin untuk memasak cupcakes terkenal dari tepung dalam negeri?" - jawabannya selalu negatif, karena ada perbedaan sensasi rasa.

Kabar dari penutupan

Dalam "Magnolia Bakery" selalu nyaman di Moskow, indah, lezat, dan yang paling penting, murah, dan berita dari penghentian operasi dari tiga lembaga ibukota terjun ke syok setiap pengunjung.

bakery terakhir ditutup 1 Juli 2014. Sayangnya, penyebab, serta nama-nama pemilik waralaba di Rusia, masih belum diketahui. Perwakilan tidak mengomentari insiden tersebut dan di website resmi, di mana daftar lokasi, karena Rusia tidak.

Itu begitu tiba-tiba "magnolia pudar", meskipun CEO dari perusahaan Amerika Steve Abrams berjanji bahwa Rusia akan menjadi Magnolia Bakery untuk "pertandingan besar" dan negara berencana untuk membuka setidaknya 5 lembaga tersebut.

Menurut statistik resmi, saat ini di seluruh dunia beroperasi 25 toko roti "Magnolia Bakery", titik terdekat untuk fans Rusia yang terletak di Uni Emirat Arab.