Cara berkecambah soba di rumah?

Soba diketahui semua sebagai salah satu dari sereal paling sehat. Hal ini kaya vitamin, mineral, dan protein yang lengkap. Ada dua jenis biji-bijian - kukus (goreng) dan hijau yang tidak heat treatment dan, karena itu, yang paling berguna. Untuk menggunakan properti ini untuk penuh, lebih baik menggunakan kuman soba. Hal ini disukai oleh orang-orang yang peduli tentang kesehatan mereka. Ada berbagai cara untuk berkecambah soba, tapi rasa sama sekali berbeda, sehingga Anda dapat memilih metode yang tepat hanya dalam praktek. Embrio memiliki vitalitas yang besar dan sejumlah besar enzim yang membantu kuman kecil untuk bertahan hidup dalam kondisi yang paling buruk. Oleh karena itu, sangat berguna bagi organisme.

Bagaimana untuk tumbuh soba hijau?

Pantat dibilas dari debu dan kotoran dalam air dingin, seperti biji-bijian memijat. Seluruh puing-puing supernatan dan potongan hancur harus dihilangkan. Mengairi kebutuhan sampai air jernih.

Kemudian pasang sereal dalam stoples, dan Teluk air minum, biarkan selama 2-3 jam. Selama periode ini, ia tampak bengkak dan ditutupi dengan karakteristik pemulihan produk ini. Oleh karena itu, untuk membersihkan lendir dari pantat, lagi harus dicuci di bawah air mengalir. soba lanjut memerlukan sedikit kering, menempatkannya dalam saringan pada lapisan kasa atau menumpahkan sebentar pada dapur handuk sekali pakai. Ini akan membantu untuk membuang kelebihan air. Jika tidak, bukan kecambah, soba bisa rusak. Setelah kering, barley dituangkan kembali ke dalam toples, erat menutupi tutup dan dihapus di tempat gelap. Setelah 8-10 jam, itu sudah mungkin untuk melihat rostochku menetas kecil. Sekarang soba harus dicuci lagi, keringkan dengan handuk kertas, dan bersih lagi selama 8-10 jam sampai kecambah tidak akan lebih. Dengan demikian, soba siap digunakan. Anda bisa menunggu proses yang panjang, meninggalkan pantat lain 8 jam di tempat gelap. Selama lebih dari dua hari berkecambah soba tidak diperlukan, pada tahap ini, mencapai utilitas maksimum. Ini adalah salah satu cara terbaik dikenal untuk berkecambah Bank soba.

Cara cepat untuk perkecambahan soba

hijau baik dicuci soba tuangkan air mendidih (untuk 1 cangkir sereal - 3 gelas air) dan biarkan selama 1,5 jam. Kemudian mengalirkan air, bilas di bawah air, barley dan sedikit kering berjalan, aduk sesekali. Anda bisa menahannya di dalam air dan bertahan lebih lama - sampai 12 jam, tapi tidak lebih, tidak untuk memulai proses fermentasi. Dengan biji-bijian seperti ditutupi dengan merendam banyak lendir. Beberapa foodists baku lebih memilih soba dalam bentuk ini, jadi jangan mencucinya. Mereka yang memiliki seperti rasa lendir dapat dari itu sangat mudah untuk menyingkirkan. Anda hanya perlu bilas dengan banyak pantat air. Hal ini terjadi bahwa menunggu untuk munculnya panjang yang diinginkan dari kuman, berulang kali mencuci dan prosushivaya pantat, tidak selalu mungkin. Dalam kasus tersebut, cara untuk berkecambah soba dalam waktu singkat, pastikan untuk berguna.

Penyimpanan tumbuh soba

Cara terbaik adalah untuk panen jumlah ini dari produk ini, yang dapat dikonsumsi dalam waktu maksimum tiga hari. Jauhkan kuman soba selama ini hanya diperlukan dalam lemari es. Jika jumlah itu cukup besar, maka sisa dianjurkan untuk kering. Hal ini dilakukan dengan menggunakan konvensional pengering untuk sayuran, sekitar 40 ⁰S. Dengan pengobatan tersebut, enzim aktif tidak dibunuh, dan soba diperoleh renyah dan lezat. Ini adalah salah satu aturan sebagai buckwheat couch di rumah, sehingga Anda dapat lagi mempertahankan pasokan dari produk ini berguna.

Penggunaan kesehatan gandum tumbuh

Buckwheat - produk makanan. Meskipun kandungan kalori yang tinggi, sangat mudah diserap oleh tubuh, karena protein yang unik, lemak tak jenuh, serat dan zat gizi mikro. Dibandingkan dengan tanaman serealia lain yang terkandung dalam gandum 3 kali lebih mineral dan 2 kali serat. Sebuah fitur budaya ini meningkat kandungan protein (hingga 15%), seimbang dengan komposisi asam amino nya.

Mengetahui bagaimana untuk berkecambah soba rumah, Anda dapat memperlambat proses penuaan. Dan semua karena bahwa dalam sereal ini mengandung sejumlah besar antioksidan (76 kali lebih dari beras). Konsentrasi enzim, memberikan kekuatan untuk pertumbuhan tanaman, dan memiliki efek yang sama pada tubuh manusia.

kecambah gandum yang digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit hati, penyakit ginjal, aterosklerosis, hipertensi. Mereka juga dianjurkan untuk kehilangan darah dan diabetes. Ketika digunakan kecambah gandum nyata membaik kesehatan secara keseluruhan, metabolisme, meningkatkan kekebalan. Produk ini memberikan perlindungan tubuh dari efek berbahaya dari lingkungan, menekankan, dll

Keuntungan utama dari "hidup" soba - adalah bahwa zat-zat berbahaya dari pupuk itu tidak menumpuk. Oleh karena itu, soba tidak sia-sia dianggap sebagai salah satu makanan paling aman.

kontraindikasi

Mengetahui bagaimana benar berkecambah soba, jangan lupa tentang kontraindikasi, yang memiliki produk ini. Karena tingginya kandungan bibit zat seperti rutin, mereka tidak dianjurkan untuk orang dengan peningkatan pembekuan darah. Kemampuan untuk meningkatkan pembentukan soba empedu hitam dan gas dapat menyebabkan sembelit, terutama pada anak-anak. Oleh karena itu tidak dianjurkan untuk menggunakan soba terlalu sering.

menggunakan proraschivatelya

Sekarang mari kita bicara tentang bagaimana untuk berkecambah di proraschivatele soba. Perangkat ini mampu mempertahankan kelembaban dan suhu tertentu, menciptakan kondisi yang paling optimal untuk penampilan jamur dan kuman tanpa pengasaman. Desain ini sangat memudahkan proses perkecambahan, karena hampir tidak memerlukan campur tangan manusia, sehingga alat yang sangat diperlukan bagi siapa saja yang merupakan pendukung gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat. Ini adalah cara terbaik untuk berkecambah orang soba yang tidak memiliki waktu luang yang cukup.

Gunakan kuman soba dalam berbagai versi - dengan keju cottage, yoghurt, berbagai buah dan buah-buahan. Dalam rangka untuk mempermanis, tambahkan madu atau cokelat. Germ soba dimasak sayur salad dengan minyak zaitun dan rempah-rempah. Mengetahui bagaimana benar berkecambah soba, secara signifikan dapat meningkatkan kualitas makanan, dan karenanya keadaan kesehatan.