Yerusalem artichoke berguna bagi manusia

Yerusalem artichoke, atau artichoke - itu lezat dan sangat berguna akar abadi, milik keluarga Asteraceae. Budaya ini dianggap salah satu kerabat terdekat dari bunga matahari. Yerusalem artichoke tanaman bisa mencapai ketinggian tiga meter. rimpang yang melekat umbi bentuk memanjang yang mungkin warna yang berbeda. Skema warna akar tanaman Yerusalem artichoke dapat berkisar dari kuning ke nada cokelat. umbi kemerahan langka.

Apa yang berguna artichoke Yerusalem? sayuran akar ini merupakan sumber yang kaya unsur jejak dan vitamin. Ini mencakup banyak asam askorbat, serta serat makanan, zat besi dan kalium. Namun, ini tidak mengejutkan semua komponen tanaman. Ini memiliki banyak karbohidrat, vitamin B dan elemen jejak penting bagi tubuh.

Nenek moyang kita tahu betul apa yang berguna artichoke Yerusalem. Produk lama lezat ini berfungsi sebagai obat universal yang digunakan dalam menyingkirkan beberapa penyakit. Jus diperas dari akar ini membantu menghilangkan nyeri ulu hati, karena mengurangi keasaman. Ini membantu alat dan fenomena mengunci, serta nyeri di perut. Dengan sifat anti-inflamasi, jus akar membantu menghilangkan poliartritis.

Yerusalem artichoke berguna untuk jantung dari sistem? Unsur-unsur yang termasuk dalam bagian dari akar, memberikan bantuan tak ternilai dengan takikardia dan aterosklerosis. Hal ini berharga untuk hipertensi dan penyakit arteri koroner. Disarankan untuk memasukkan dalam diet Yerusalem artichoke dan penderita diabetes. sayuran akar ini mampu menghasilkan efek penurun glukosa. Yerusalem artichoke dianggap sebagai alat terbaik dalam pengobatan diabetes neinsulinozavisimogo. Penyembuhan umbi-umbian membantu dengan anemia, obesitas dan garam deposito.

Namun apa yang berguna artichoke Yerusalem bagi tubuh? Akar sayur memiliki diucapkan sifat anti-oksidan. Selain itu, sempurna menampilkan tubuh dari racun mencemari dan radionuklida. Menghilangkan dan garam logam, terkait dengan berat. Kemampuan ini dari Yerusalem artichoke sangat relevan bagi penduduk kota-kota besar. Berharga umbi juga dianjurkan untuk menurunkan kolesterol.

Ini memiliki berbagai artichoke sifat yang berguna. Dan pengobatan berbagai obat penyakit dapat dihindari jika Anda tahu bagaimana menggunakannya dengan benar. Kebanyakan dari semua, dianjurkan untuk menghilangkan penyakit akar dari sistem pencernaan, bantalan kronis. Secara tradisional, asupan yang disarankan dari akar berharga dalam yang paling penting untuk kesehatan musim - musim semi dan musim gugur. Hal ini diperlukan dan dalam situasi stres, serta adanya infeksi virus.

Berbagai hidangan menunjukkan artichoke sifat yang berguna. Resep memasak sederhana dan dapat diakses oleh nyonya apapun. Rasa musim semi salad. Hal ini dibuat dari artichoke segar, parut pada parutan kasar (200 g) dan cincang halus daun coklat kemerah-merahan (200 g), sebelumnya tersiram air panas dengan air mendidih. Untuk campuran, Anda harus menambahkan bawang putih tumbuk. Semua penuh dengan saus salad, terdiri dari cuka dua sendok makan termasuk (9%), 1,5 sdt gula dan 0,5 sdt garam, dan air, dengan yang jumlah data yang dikirim ke bahan ratus gram. Untuk ikan rebus rebus dan panas dapat dibuat dari Yerusalem artichoke hiasan. Di dalamnya, selain akar penyembuhan, harus bawang hadir, lobak. Dengan Yerusalem artichoke mempersiapkan sandwich dan kubis rebus.