TeknologiElektronika

Tempat Membeli Meja Pendingin?

Peralatan pendinginan berkualitas tinggi yang berhasil dipilih hampir menjadi kunci keberhasilan produksi makanan, dan di dapur profesional sebuah kafe atau restoran. Bagaimanapun, produk makanan kebanyakan cepat memburuk dan menjadi tidak layak untuk dikonsumsi, masing-masing, tanpa unit pendingin, tidak ada pekerjaan dengan mereka yang mungkin dilakukan.

Saat ini pilihan peralatan pendingin sangat besar, yang bisa lebih sederhana daripada memilih perusahaan dengan spesialisasi ini, menghubungi nomor yang tepat, mendapatkan saran, membuat pesanan ... Tapi ada satu trik di sini - Anda perlu tahu persis apa yang Anda butuhkan, karena Anda bisa dijual seperti Peralatan tambahan yang tidak perlu, dan peralatan dengan karakteristik dan sifat yang tidak Anda butuhkan. Dan mengapa membayar lebih, terutama di bidang perdagangan dan produksi makanan profesional? Oleh karena itu, pertama, teliti dengan seksama pasar, lakukan pemantauan harga, cobalah untuk memahami dengan tepat apa yang diperlukan untuk Anda sekarang, dan bahkan untuk memperkirakan apa yang mungkin Anda butuhkan di masa depan, dengan pengembangan bisnis. Dan hanya setelah semua ini, buatlah perintah.

Di antara peralatan pendingin, seseorang dapat memilih satu arah terpisah - meja berjalan dan beku. Meja pendingin juga bisa memiliki meja pizza subspesies. Penggunaan tabel ini memungkinkan Anda menghemat ruang, karena berfungsi baik sebagai permukaan dan sebagai ruang pendingin.

Unit pendinginannya adalah sistem tertutup yang dilalui oleh Freon. Komposisinya adalah tabung kapiler, pendingin udara dan kulkas itu sendiri.

Meja ini bisa datang dengan satu atau beberapa pintu, pintu itu sendiri adalah kaca, dengan pencahayaan, dan padat, bisa dilengkapi dengan kotak, wadah baja dan rak jika perlu.

Fungsi meja pembekuan juga penyimpanan makanan beku dan produk setengah jadi, tapi tidak lama. Keuntungan utama dari itu adalah bahwa ia mempertahankan suhu produk yang rendah secara stabil (rata-rata dari minus dua belas sampai minus delapan belas derajat), dan berkat ini, ruang kulkas Anda tidak akan kelebihan beban.

Saat memilih tabel seperti itu, tentukan beberapa parameter: jumlah partisi yang Anda butuhkan (untuk menyimpan produk berdasarkan jenis dan nilai), volume kamera itu sendiri, bahan dari mana produk itu diproduksi. Model tabel yang mahal dapat bekerja pada suhu yang sangat tinggi, sampai ditambah empat puluh tiga derajat. Tapi jika Anda tahu pasti tidak akan ada "overloads iklim" di dapur Anda, maka dengan berani pilih model yang lebih sederhana dan murah.

Inilah merek utama dan terkenal yang memproduksi peralatan pendingin: Inox Electric, Hicold, Desmon, Fagor, Bolarus, Hicold. Banyak perusahaan di CIS memasok peralatan dari perusahaan-perusahaan ini. Garis peralatan dari semua merek ini memiliki kelebihan dan kekurangannya, jadi jangan hanya mengejar nama merek, bahan mahal dan "tumpukan" model, cukup hanya untuk memahami fitur tempat Anda, kebutuhan Anda, dan membuat pilihan terbaik.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.