"Tawanan Kaukasus" - restoran, Prospekt Mira

Baik Georgia restoran di ibukota Rusia tidak begitu banyak. Lebih sedikit lagi di mana liburan menjadi penuh dan menyenangkan, terlepas dari masakan. "Tawanan Kaukasus" - restoran, yang bisa jatuh cinta dengan banyak kunjungan pertama.

informasi umum

lembaga karyanya mulai tahun 1998. Karena dianggap salah satu restoran terbaik di ibukota, di mana penekanannya adalah pada rumah dan tradisional hidangan Georgia. Pemilik dan pencipta lembaga tersebut Arkady Novikov, yang mencoba untuk menciptakan suasana pada anak Anda bahwa semua orang di sini adalah nyaman dan menyenangkan untuk tinggal, tanpa memandang usia, kebangsaan dan tempat tinggal.

Untuk siapa adalah tempat ini?

"Tawanan Kaukasus" - sebuah restoran, di mana akan audiens yang sangat padat. Ada jarang untuk menemukan sejumlah besar orang-orang muda. Tapi itu tidak membuat restoran beberapa lama atau kuno. Tidak, ada memerintah suasana sendiri yang banyak lebih. Musik tidak dikenakan dan tidak mengganggu percakapan, para pelayan membantu, tapi bijaksana, suasana tenang dan nyaman. Untuk orang-orang muda, juga, itu menarik, sangat sering melakukan berbagai lokakarya dan program hiburan lainnya: velozabegi dan bahkan ras pada skuter.

dapur

Sementara banyak dalam karya-karya ibukota restoran Georgia, "Prisoner of Kaukasus" berdiri keluar dari sisanya. Semua hidangan yang disiapkan sesuai dengan resep tradisional, berbagai masakan rumah menakjubkan. Selain itu, mengurus semua: ada juga menu vegetarian, dan halal, dan ramping. Setiap orang dapat menemukan hidangan sesuai dengan keinginan Anda. Selain itu, untuk mengantisipasi liburan koki mengembangkan menu khusus. Misalnya, pancake dengan berbagai tambalan pada Shrove Selasa atau telur berwarna di Paskah. "Tawanan Kaukasus" - restoran, menu yang mencolok selera yang paling cerdas.

menu "Chip"

Pada saat ini, "Chip" lembaga adalah penawaran khusus "Genatsvali". Apa artinya? Sekarang, anak-anak di bawah 6 tahun dapat menikmatinya secara gratis, dan anak-anak sampai 12 tahun - hanya setengah harga. Ini adalah tawaran yang sangat bagus dari institusi tersebut. Selain itu, selama seminggu juga melihat promosi: diskon 20% atas perintah dilakukan pada periode 12:00-16:00. Tapi itu hanya berlaku usulan di atas meja yang tidak lebih dari 6 orang bisa tinggal. Bagus yang bisa makan malam dengan teman atau kolega, sehingga menghemat.

menu bar

Selain menu yang luas, di sebuah institusi tidak kartu kurang luas dan bar. Ada hanya ada minuman di sini! Ini besar anggur merah dan putih dan roh (vodka, brandy, whisky, brandy , dll), dan bahkan calvados (apple brendi tradisional dimasak resep khusus). Di sini Anda dapat menemukan minuman yang akan menarik. Lembut, kebetulan, juga cukup banyak. menu teh yang luas memungkinkan Anda untuk memilih teh yang menarik bagi Anda. Dan itu bukan minum kantong teh! Ini adalah teh yang benar, yang diseduh di teko ukuran yang berbeda.

pedalaman

Kita tidak bisa mengatakan bahwa lembaga milik salah satu gaya. Tidak, memiliki atmosfer sendiri, dibuat setelah film eponymous terkenal diarahkan oleh legendaris Leonida Gaydaya. "Tawanan Kaukasus" - restoran (Prospect Mira, 36, membangun 1), yang menciptakan adegan di dinding dari pola nama yang sama. Tersenyum di pengunjung dan dikenal trinitas: Vitsin Nikulin, Morgunov dan tempat ruang musik yang digambarkan dalam gambar sebagai manusia. Seperti suasana dapat ditelusuri dalam semua detail interior. Pemilik restoran tulus percaya bahwa persepsi makanan yang baik tanpa suasana hati yang baik mustahil. Dan dia benar. Terjun ke suasana film Soviet yang terkenal, tidak mungkin untuk tidak tersenyum atau tidak untuk mengingat beberapa frase yang akan meningkatkan semangat Anda dan, karena itu nafsu makan.

balai

restoran berjalan 4 ruang (150 orang). Perlu dicatat bahwa setiap dari mereka adalah lambang sesuatu yang tidak biasa. Music Hall - tempat di mana Anda dapat mendengarkan musik dan menari. Hal ini dipilih untuk perjamuan atau perayaan. Fakta lain yang menarik adalah bahwa pada umumnya restoran adalah pemandangan komedi abadi: ada pendamping kantor Saahova, dan sebuah gudang anggur, dan bahkan sebuah teras Kaukasia nyata di mana ayam hidup berjalan di musim hangat. Mereka yang memiliki sedikit gagasan tentang film, tempat pekerja siap untuk berbicara tentang mengapa tempat ini bertema, dan apa sebenarnya yang terhubung.

teras musim panas

Selain kamar di fasilitas, dan ada yang terpisah teras musim panas dengan kapasitas hingga 120 orang. "Tawanan Kaukasus" - restoran (Moskow), review yang paling sering positif. Terutama dari mereka yang telah di teras musim panas. Di sini memang, interior Kaukasia patio: furnitur rotan, tanaman merambat, kelimpahan hijau ini, hidup burung. Ada juga fitur tempat ini - eko-bazaar. By the way, duduk di teras, Anda dapat memesan hookah dengan tembakau apapun. Dan satu hal lagi: administrasi restoran meninggalkan tempat terisolasi untuk perokok sehubungan dengan berlakunya undang-undang anti-merokok. Anda bisa merokok di ruang merokok yang ditunjuk, yang terletak dekat dengan teras musim panas, tapi erat tertutup. pengunjung bukan perokok tidak menyadari bahwa di suatu tempat dekat seseorang menuruti dalam asap.

Eco Bazaar restoran

Sebuah kesempatan unik untuk memiliki pengunjung restoran - untuk membeli makanan organik langsung ke lembaga. Dalam hal ini, Anda dapat membeli tidak hanya sayuran musiman dan buah-buahan, tetapi juga berbagai bumbu Kaukasia, persiapan oleh koki, pitas dan bahkan tembikar! Perlu dicatat bahwa harga pasar tidak berbeda, tetapi kualitas produk tetap tinggi. Dapat dibeli dan buatan sendiri selai, acar dan konservasi. Pada saat yang sama dia sangat eco-pasar cocok dengan suasana restoran tanpa itu sulit untuk membayangkan sebuah institusi.

koki

Kita juga harus berbicara tentang seorang wanita yang telah menjabat sebagai koki selama bertahun-tahun. Olga Guliyev lahir di kota Sukhumi, yang terpaksa meninggalkan tahun 1993. Arkady Novikov telah lama merekrut wanita berbakat ini sebagai koki di beberapa restoran mereka sebelum Anda meletakkannya di posting dari koki di "captive Kaukasia". Perlu dicatat bahwa beberapa resep dia mengembangkan dirinya, menggambar pada tradisi terbaik dari Kaukasus. "Tawanan Kaukasus" - restoran (digambarkan di atas), di mana Anda dapat mencicipi rasa yang unik dan komponen Georgia piring.

kesimpulan

Situs ini dirancang bagi mereka yang menghargai kenyamanan, kehangatan dan keramahan. Belum lagi makanan lezat. Ada hampir tidak mungkin untuk menarik bagi mereka yang menghargai liburan bising dengan musik yang memekakkan telinga. Tapi para pemilik dari rasa halus humor, mereka yang mencintai komedi Soviet dan suasana Kaukasus, ada pasti tidak akan bosan. Untuk para tamu yang lebih muda, pemilik telah mengembangkan program yang terpisah - malam dengan animator dan berjalan di sekitar halaman dengan tur. Anak-anak ingin tahu di sini akan sangat menarik, asalkan orang tua berbicara sibuk dan makan. "Tawanan Kaukasus" - sebuah restoran di mana dimungkinkan untuk dicatat tanggal yang signifikan, dan hanya makan malam di pengaturan yang menarik. Yang patut dikunjungi jika hanya untuk melihat apa yang dia suka. Itu selalu lebih baik untuk melihat sekali oleh dari 10 kali mendengar dari orang lain. Seseorang menjadi tamu biasa, tapi seseorang selalu menyerang dia dari daftar pendirian untuk mengunjungi.

lembaga dengan nama yang sama

"Tawanan Kaukasus" - sebuah restoran yang tidak hanya di Moskow. Misalnya, Volgograd, juga bisa bangga lembaga seperti itu. Di sini, dapur tidak hanya terbatas pada rumah tangga atau Kaukasia. Fokusnya adalah pada masakan Eropa dan penulis, yang lebih dicintai oleh pengunjung. Mungkin itu sebabnya "Tawanan Kaukasus" - restoran (Volgograd), yang umumnya positif - begitu berbeda dari tempat-tempat ibukota. Dan interior yang lebih sederhana, meskipun dalam kepentingan sendiri.

juga memiliki restoran nama yang sama di Yerevan. Dan itu dihiasi dalam tradisi terbaik dari Kaukasus. Restaurant "Tawanan Kaukasus" (Yerevan), yang meninjau paling positif, layak perhatian tidak hanya warga, tetapi juga pengunjung ke kota. Di sini Anda terjun ke suasana lukisan dengan nama yang sama lebih lengkap, karena udara itu sendiri diresapi dengan rasa tradisional. Dapur tradisional Kaukasia, dengan semua pesona. Untuk mengunjungi di Yerevan, tapi tidak untuk mengunjungi "captive Kaukasia", jika bukan kejahatan, itu adalah kelalaian besar.