Tabel unit butir untuk penderita diabetes tipe 1: apa yang bisa, dan yang tidak!

Saat ini, tanpa berlebihan, diabetes bukan hanya penyakit, melainkan cara hidup. Dengan diagnosis tepat waktu dan upaya bersama dokter dan pasien, sangat mudah untuk mencegah pengembangan komplikasi penyakit yang begitu hebat dan sesegera mungkin dan lebih efisien mengimbanginya. Perhatian utama pasien dan penanganan spesialis dalam patologi ini ditujukan untuk koreksi dan normalisasi kadar glukosa plasma. Dalam hal ini, cara utama dan efektif untuk mencapai hasil positif adalah dengan mempertahankan diet dan menormalkan diet.

Prinsip dasar nutrisi rasional dan tepat pada diabetes tipe 1

Dengan diabetes, nutrisi harus seimbang, teratur, fraksional, penuh dan konsisten dengan prinsip berikut: karbohidrat pada siang hari harus didistribusikan sehingga kebanyakan dari mereka untuk sarapan dan makan siang; Tidak dapat diterima untuk melewatkan makan; Dengan meningkatnya tenaga fisik, perlu meningkatkan jumlah karbohidrat dalam makanan; Seharusnya ada lemak dalam makanan; Merata mendistribusikan unit butir ke semua makanan; Sebaiknya benar-benar meninggalkan alkohol.

Unit roti

Untuk semua penderita diabetes, terutama tipe kedua, sangat penting untuk mengendalikan jumlah karbohidrat. Untuk kenyamanan perhitungan mereka, ukuran kalkulus terpadu, yang disebut unit roti (XE), dibuat dan disatukan . Dalam satu unit tersebut terdiri dari sepuluh sampai dua belas gram karbohidrat. Berkat unit roti, Anda bisa menghitung jumlah karbohidrat yang dibutuhkan untuk konsumsi dengan berbagai makanan diet. Perhitungan tersebut mudah dan sederhana untuk pasien itu sendiri.

Tabel Unit Roti untuk Tipe 1 Penderita Diabetes

Foto tersebut menunjukkan hasil informasi tabel dari produk makanan utama dan jumlah unit butir di dalamnya.

Dalam satu potong roti (ketebalannya hanya satu sentimeter), tidak peduli jenis tepung apa yang disiapkan, hanya ada satu unit butir. Menipu mungkin tampak dan fakta bahwa kerupuk adalah makanan, karena mereka masih tetap roti (walaupun sudah kering), dengan jumlah unit yang sama. Fakta ini menentukan kontrol wajib makanan.

Tabel unit roti untuk penderita diabetes tipe 1 berisi daftar semua produk yang diperlukan untuk makanan lengkap. Untuk menghitung unit roti, dokter tidak mewajibkan untuk menimbang setiap produk - cukup dapat diterima untuk menggunakan sendok, gelas dan gelas.

Yang penting dan menarik adalah fakta bahwa bubur lebih cair diserap lebih cepat dari yang kental. Fitur ini akan membantu dalam efek yang lebih cepat pada tingkat gula. Jadi, jika penderita diabetes meningkatkan kadar glukosa plasma, maka preferensi harus diberikan pada bubur kertas gembur, dan dalam keadaan hipoglikemik - cair, misalnya manna.
Tabel unit butir untuk penderita diabetes tipe 1 menarik perhatian khusus pada produk umum seperti kentang. Akar ini memiliki kandungan karbohidrat yang sangat tinggi, dan juga artichoke Yerusalem "kerabat dekatnya", ketersediaan hayati yang secara langsung bergantung pada metode persiapannya. Dengan demikian, kentang tumbuk secara signifikan meningkatkan kadar glukosa dalam aliran darah lebih cepat daripada kentang yang dilas dengan seragam. Tanaman akar yang tersisa tidak memerlukan kontrol yang ketat dan menghitung jumlah unit ini di dalamnya, karena mereka sama sekali tidak memiliki gula atau kandungannya dapat diabaikan (lihat tabel unit butir untuk penderita diabetes tipe 1).

Labu dan bit adalah yang paling disukai untuk dikonsumsi oleh sayuran, karena hanya satu unit yang terkandung dalam potongan sebanyak 200 g. Tapi yang paling kaya akan karbohidrat adalah buah anggur. Hanya 70 gram mengandung 1 XE. Oleh karena itu, ini paling sering digunakan pada keadaan hipoglikemik untuk peningkatan konsentrasi glukosa plasma secara cepat.

Mungkin aneh mengapa tabel unit butir untuk penderita diabetes tipe 1 telur, ikan, daging dan keju cottage tidak mengandung sama sekali. Tapi ini bukan kesalahan. Produk ini praktis tidak mempengaruhi kadar glukosa plasma dan bisa digunakan tanpa rasa takut yang tidak semestinya.

Tabel Unit Roti untuk Tipe 1 Penderita Diabetes

Pada gambar di atas, produk makanan utama berada dalam bentuk piramida "makanan", yang memberikan gambaran visual tentang pentingnya mengendalikan unit butir pada produk tertentu.

Kesimpulan

Dengan diabetes, bersamaan dengan terapi tradisional dengan obat-obatan, sangat penting juga nutrisi yang tepat. Untuk menyederhanakan perhitungan karbohidrat bekas dalam diet pasien tersebut, unit yang dideskripsikan digunakan. Informasi tentang konten mereka dalam jumlah makanan tertentu memungkinkan untuk mengendalikan diet mereka dengan mudah dan memberi kompensasi untuk penyakit ini sendiri.

Sekarang Anda juga tahu apa tabel unit butir untuk penderita diabetes tipe 1 ini. Berkat itu, Anda dapat dengan cepat dan akurat menghitung jumlah makanan yang dibutuhkan dan menjaga kadar gula dalam batas yang dipersyaratkan.