Memotong blok - sebuah perangkat yang sangat diperlukan untuk membersihkan

Dalam katering, toko besar, fasilitas produksi blok tabel-memotong adalah peralatan yang sangat diperlukan. Anda pernah mendengar tentang perangkat ini? Kemudian membaca artikel, setelah itu pertanyaan tentang produk profesional ini tidak akan pergi sama sekali.

Apa itu?

dek ini adalah peralatan khusus yang dirancang untuk Cutting daging. Hal ini digunakan di toko-toko produksi, supermarket, department store, kafe, restoran dan pasar. Desain yang cukup sederhana dan hanya terdiri dari meja dan kaki yang kuat. Memotong blok memenuhi semua persyaratan sanitasi. Oleh karena itu tidak mengherankan popularitas yang luas di industri makanan.

Apa yang membuat dek

Seperti yang Anda tahu, talenan terdiri dari meja dan kaki. "Dan apa itu dibuat?" - diminta oleh banyak orang. itu cukup sederhana di sini. Table top terbuat dari logam, kayu atau struktur polypropylene. Frame dari perangkat harus sangat tahan lama. produk kaki terutama terbuat dari stainless steel. Karena ini mereka dilindungi dari korosi, mudah menahan perubahan suhu, dan mudah dibersihkan.

Yang paling populer meja puncak untuk tujuan ini adalah kayu. Mereka memiliki kehidupan pelayanan yang sangat panjang dan dapat diandalkan digunakan. Jika Anda memilih untuk membeli produk dari pohon, disarankan untuk memilih produk yang terbuat dari spesies oak. Juga talenan yang baik diperoleh dari laminated veneer lumber. Desain ini tidak merusak dari waktu ke waktu tidak retak, berbeda dengan pohon biasa.

Fitur produk

Memotong blok adalah peralatan sangat diperlukan. Itu sebabnya, jika Anda memutuskan untuk membelinya, dan ingin menjadi berguna mungkin, memperhatikan nuansa berikut:

1. konstruksi perangkat harus sangat tahan lama. Jika tidak, ketika daging dipotong itu akan berayun dari sisi ke sisi, itu akan merepotkan dan tidak efisien.
2. Jangan memilih terlalu tinggi atau, sebaliknya, produk yang buruk. Nyaman untuk pembelian ketinggian paling nyaman dan lebar dek.
3. Bagian atas biasanya terbuat dari kayu. Itulah mengapa memilih lapisan paling tahan lama, sehingga tidak pecah pada setiap pukulan, dan disajikan untuk periode yang cukup lama.

Dimana untuk membeli memotong blok?

Memutuskan untuk membeli untuk organisasi Anda adalah produk? Anda membuat pilihan yang tepat, karena mudah digunakan dan dapat mempercepat pengolahan daging. Hal ini dapat dibeli di toko-toko khusus dan bahkan di situs-situs di mana pesanan sangat sederhana untuk dilakukan. Tidak perlu pergi ke mana pun, Anda hanya memilih item favorit pada halaman, "menempatkan" di dalam keranjang, mengisi rincian pengiriman dan membayar barang. Toko-toko ini mengirimkan produk dalam waktu 2 hari oleh kurir atau satu sampai dua minggu melalui surat. Harga perangkat ini, tergantung pada model bervariasi dari 1500 rubel dan di atas.

Juga, talenan dengan tangannya cukup baik. Untuk produksinya akan membutuhkan bahan-bahan untuk meja dan kaki. Memilih dasar untuk struktur kayu, perlu dicatat ketinggian yang tepat dan produk gergajian dilaminasi veneer lumber dengan sangat presisi. Maka struktur yang dihasilkan harus diampelas untuk membuatnya sehalus mungkin. Di sini kita memiliki beberapa pekerjaan yang harus dilakukan. Maka Anda perlu untuk memasak pipa logam dan memperbaikinya sudah yayasan siap. Nah, dan pilihan yang untuk memilih - untuk membeli suatu produk atau membuatnya sendiri - itu terserah Anda.