Glikogen. Apa itu? Mari kita cari tahu!

Glikogen adalah kompleks, karbohidrat kompleks, yang terbentuk dalam proses glukosa glikogenesis tertelan bersama-sama dengan makanan. Dari sudut pandang kimia itu ditentukan oleh rumus C6H10O5 dan mewakili polisakarida koloid memiliki rantai bercabang dari residu glukosa. Pada artikel ini, kami akan memberitahu semua tentang glikogen: apa itu, apa fungsi mereka, di mana mereka menimbun. Juga, kami akan menjelaskan apa penyimpangan dalam proses sintesis.

Glikogen: apa itu dan bagaimana mereka disintesis?

Glikogen adalah tubuh membutuhkan cadangan glukosa. Pada manusia itu disintesis sebagai berikut. karbohidrat waktu makan (termasuk pati dan disakarida - laktosa, maltosa dan sukrosa) di bawah aksi enzim (amilase) dibagi menjadi molekul yang lebih kecil. Kemudian, dalam enzim usus kecil seperti sukrase, maltase dan amilase pankreas menghidrolisis residu karbohidrat menjadi monosakarida, termasuk glukosa. Salah satu bagian dari pelepasan glukosa, memasuki aliran darah, ke hati, dan yang lainnya diangkut ke dalam sel-sel organ lainnya. Langsung ke sel-sel, termasuk otot, ada pembusukan berikutnya dari glukosa monosakarida, yang disebut glikolisis. Dalam proses glikolisis, yang terjadi dengan atau tanpa partisipasi (aerob dan anaerob) oksigen disintesis ATP molekul, yang merupakan sumber energi di semua organisme hidup. Tapi tidak semua glukosa yang masuk makanan dalam tubuh manusia, dikonsumsi dalam sintesis ATP. Bagian dari itu disimpan dalam bentuk glikogen. Proses ini melibatkan polimerisasi glikogenesis, yaitu penambahan berurutan glukosa satu sama lain dan monomer membentuk rantai polisakarida bercabang di bawah pengaruh enzim tertentu.

Dimana glikogen?

glikogen yang disimpan diperoleh dalam bentuk butiran tertentu dalam sitoplasma (sitosol) banyak sel-sel tubuh. konten tinggi terutama dari glikogen dalam hati dan jaringan otot. Dan otot glikogen - sumber saham glukosa untuk sebagian besar sel-sel otot (dalam kasus beban berat), dan mempertahankan konsentrasi glukosa darah hati yang normal. Sebagai pasokan ini karbohidrat kompleks yang tersedia dalam sel-sel saraf, jantung, aorta, epitel, jaringan ikat, selaput lendir rahim dan jaringan janin. Jadi, kita melihat apa yang dimaksud dengan istilah "glikogen". Apa itu, sekarang sudah jelas. Berikutnya, mari kita bicara tentang fungsi mereka.

Apa yang dibutuhkan tubuh glikogen?

Dalam glikogen tubuh digunakan sebagai cadangan energi. Dalam situasi darurat tubuh bisa keluar dari itu kurang glukosa. Bagaimana ini terjadi? Pemecahan glikogen terjadi antara waktu makan, tetapi juga secara signifikan dipercepat selama kerja fisik yang berat. Proses ini terjadi dengan pembelahan residu glukosa di bawah pengaruh enzim khusus. Akibatnya, glikogen terurai menjadi glukosa bebas dan glukosa-6-fosfat dari ATP tanpa biaya.

Mengapa Anda perlu glikogen di hati?

Hati adalah salah satu organ paling penting dari tubuh manusia. Ia melakukan berbagai fungsi vital. Termasuk memberikan kadar gula darah normal, diperlukan untuk fungsi otak. Mekanisme utama yang digunakan untuk mempertahankan glukosa dalam kisaran normal - 80-120 mg / dL diikuti oleh dekomposisi lipogenesis glikogen glukoneogenesis dan transformasi gula lainnya menjadi glukosa. Dengan menurunkan tingkat gula darah mengaktifkan fosforilase dan kemudian glikogen hati dibelah. Dari sitoplasma sel menghilang dari umatnya, dan glukosa memasuki aliran darah, memberikan tubuh energi yang diperlukan. Pada tingkat yang lebih tinggi dari gula, misalnya setelah makan, sel-sel hati mulai aktif mensintesis glikogen dan menyimpannya. Glukoneogenesis adalah proses mensintesis glukosa dari hati ke zat lain, termasuk asam amino. The peraturan fungsi hati membuatnya kritis diperlukan untuk fungsi tubuh normal. Penyimpangan - signifikan kenaikan / penurunan kadar glukosa darah - merupakan bahaya serius bagi kesehatan manusia.

Pelanggaran sintesis glikogen

Gangguan metabolisme adalah sekelompok penyakit keturunan glikogen glikogen. penyebabnya berbagai enzim cacat terlibat langsung dalam regulasi pembentukan glikogen atau belahan dada. Di antara penyakit glikogen dan glikogenosis terisolasi aglikogenozy. Yang pertama adalah penyakit bawaan langka yang disebabkan oleh akumulasi yang berlebihan dari polisakarida dalam sel C6H10O5. sintesis glikogen dan kehadiran berlebihan selanjutnya di hati, paru-paru, ginjal, otot rangka dan cacat jantung yang disebabkan oleh enzim (misalnya, glukosa-6-fosfatase) yang terlibat dalam pemecahan glikogen. Paling sering, ketika tubuh glikogen diamati pelanggaran pembangunan, retardasi psikomotor, negara hipoglikemik parah, hingga timbulnya koma. Untuk mengkonfirmasi diagnosis dan menentukan jenis glycogenosis dilakukan biopsi hati dan otot, dan kemudian mengirim bahan yang dihasilkan untuk studi histokimia. Selama set konten glikogen dalam jaringan, dan aktivitas enzim yang berkontribusi terhadap sintesis dan degradasi.

Jika tubuh tempat tanpa glikogen, apa artinya?

Aglikogenozy merupakan penyakit keturunan yang serius yang disebabkan oleh kurangnya enzim yang mampu untuk melaksanakan sintesis glikogen (glikogen). Dengan adanya penyakit ini di glikogen hati sama sekali tidak ada. Manifestasi klinis dari penyakit ini adalah: glukosa darah sangat rendah, dimana - kejang hipoglikemik konstan. Kondisi pasien didefinisikan sebagai sangat serius. Kehadiran aglikogenoza diperiksa dengan melakukan biopsi hati.